Marani Reserve 2007

Conservare fino a 30 anni. Decantare per un'ora al massimo prima di servire.

Nell'arco di un secolo, Marani è diventata una potenza dell'enologia georgiana. L'azienda incorpora la tecnologia moderna con un profondo rispetto per le antiche tradizioni enologiche della regione di Kakheti.

Con sede a Telavi Wine Cellar, leggermente fuori dalla città di Telavi, Marani possiede tre vigneti su entrambe le sponde del bellissimo fiume Alazani, piantati su terreni sciolti e argillosi. I loro vigneti di Kondoli si estendono per 240 ettari e ospitano una grande varietà di frutti autoctoni georgiani, tra cui Mtsvane, Kisi e il robusto Saperavi.

Di colore rosso caldo e profondo, con un naso intenso di ciliegia aspra, tabacco affumicato e spezie, questa Riserva è perfetta per chi vuole assaggiare un classico. È stato prodotto dai migliori blocchi di Saperavi nei vigneti di Kondoli, raccolti e diraspati a mano, prima di essere fermentati in barrique di rovere.

Questo rosso secco è morbido e setoso in bocca, con sapori di frutti rossi condensati, spezie dolci e tannini maturi e tenaci. Può essere gustato subito o conservato a lungo, grazie alla natura potente del Saperavi. Si abbina bene a piatti di agnello o maiale, funghi saporiti o formaggi a pasta dura.