Hess Select Cabernet Sauvignon 2018

Cantina fino a 10 anni. Decantare fino a un'ora prima di servire.

Aperto con forti profumi di ciliegia, prugna, mora e legno speziato, questo è un Cabernet Sauvignon classico e muscoloso. È stato creato sulla Costa Nord della California, da alcuni dei migliori vigneti della Napa Valley e della Lake County, e contiene porzioni di Petite Sirah e Malbec, accanto al Cabernet Sauvignon dominante.

Hess Select è una gamma della Hess Collection Winery, che offre un perfetto equilibrio tra qualità, longevità e convenienza. La Hess Collection è stata fondata nel 1978 da Donald Hess, un viticoltore e imprenditore svizzero che ha fatto un'inversione di rotta nel suo business, passando dall'acqua minerale al vino, quando ha assaggiato per la prima volta le cuvée locali della Napa Valley. Ora, la sua eredità viene portata avanti dalla nuova generazione della famiglia Hess.

Il Cabernet Sauvignon Hess Select inizia con un'esplosione di frutti rossi e neri. Quando si sviluppa al palato, si percepiscono note di fondo di liquirizia, tabacco, cioccolato e verde. Il vino è stato invecchiato per 18 mesi in una miscela di rovere americano e francese nuovo, conferendo un lato caldo e legnoso al vino e tannini mordidi e avvolgenti. Consideri l'abbinamento con lasagne, parmigiana di melanzane o una ricca bistecca.