Altre miscele rosse

Francois Lurton Hacienda Araucano Clos de Lolol 2018

Vintage
2018
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Altre miscele rosse
Uve
Cabernet Franc, Carmenere, Syrah
Cantina
Francois Lurton Hacienda Araucano
Regione
Valle di Colchagua
Paese
Cile
  • Biologico
92 AVG
In cantina per un massimo di 10 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

L'enologo Francois Lurton e suo fratello Jacques fanno vino in Cile dal 1992, ma è stato solo nel 2000 che si sono imbattuti in un posto stupendo a Colchagua dove l'influenza del vicino oceano raffredda il calore estivo della valle. I fratelli hanno unito sette tenute locali per formare una nuova proprietà di 200 acri e hanno iniziato a sperimentare con diverse varietà di uva per vedere cosa si adattava al terroir qui.

Nel 2013 hanno fatto un passo avanti convertendo i loro 30 acri di vigne all'agricoltura biodinamica sotto la certificazione Demeter. Questa passione per la vinificazione sostenibile e naturale si riflette anche nell'uso dell'energia solare e nell'immagazzinamento dell'acqua piovana per l'irrigazione. Il loro magnifico blend rosso Clos de Lolol è sia organico che biodinamico, riflettendo il carattere naturale dei migliori appezzamenti di Carménère, Syrah e Cabernet Franc della tenuta.

La frutta è raccolta a mano in piccole casse per mantenere la qualità e vinificata separatamente per varietà. La maturazione avviene in botti di rovere francese usate, aggiungendo sottili note di pane tostato e spezie al ricco carattere di frutta scura. Al palato c'è un'invitante struttura liscia come la seta, un corpo medio e un finale lungo con note persistenti di cassis, cioccolato fondente e foglia di tabacco.
Descrizione
In cantina per un massimo di 10 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

L'enologo Francois Lurton e suo fratello Jacques fanno vino in Cile dal 1992, ma è stato solo nel 2000 che si sono imbattuti in un posto stupendo a Colchagua dove l'influenza del vicino oceano raffredda il calore estivo della valle. I fratelli hanno unito sette tenute locali per formare una nuova proprietà di 200 acri e hanno iniziato a sperimentare con diverse varietà di uva per vedere cosa si adattava al terroir qui.

Nel 2013 hanno fatto un passo avanti convertendo i loro 30 acri di vigne all'agricoltura biodinamica sotto la certificazione Demeter. Questa passione per la vinificazione sostenibile e naturale si riflette anche nell'uso dell'energia solare e nell'immagazzinamento dell'acqua piovana per l'irrigazione. Il loro magnifico blend rosso Clos de Lolol è sia organico che biodinamico, riflettendo il carattere naturale dei migliori appezzamenti di Carménère, Syrah e Cabernet Franc della tenuta.

La frutta è raccolta a mano in piccole casse per mantenere la qualità e vinificata separatamente per varietà. La maturazione avviene in botti di rovere francese usate, aggiungendo sottili note di pane tostato e spezie al ricco carattere di frutta scura. Al palato c'è un'invitante struttura liscia come la seta, un corpo medio e un finale lungo con note persistenti di cassis, cioccolato fondente e foglia di tabacco.
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