Altre miscele rosse

Vina San Pedro Altair 2018

Vintage
2018
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Altre miscele rosse
Uve
Cabernet Sauvignon 78%, Syrah, Cabernet Franc
Cantina
Vina San Pedro
Regione
Valle di Cachapoal
Paese
Cile
95 AVG
In cantina fino a 12 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Altair è uno dei vini di punta di Vina San Pedro ed è ampiamente considerato uno dei migliori rossi del Cile. Chiamato come la stella più luminosa della costellazione dell'Aquila, il vino è stato concepito attraverso una collaborazione tra Vina San Pablo e la tenuta Grand Cru di Chateau Dassault a Bordeaux.

Realizzato in stile bordolese, le uve per questo magnifico vino provengono dai vigneti di Vina San Pedro a Cachapoal, dove gli antichi suoli vulcanici offrono condizioni di crescita ideali. La miscela è composta principalmente da Cabernet Sauvignon con una proporzione minore di Cabernet Franc e Syrah.

Le uve vengono raccolte accuratamente a mano e sottoposte a tre selezioni di qualità prima di iniziare la vinificazione. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una maturazione in botti di rovere francese nuove e usate per 16 mesi. Dopo l'imbottigliamento, il vino trascorre un altro anno di maturazione in cantina prima di essere finalmente rilasciato. Il risultato è un rosso serio con tannini fermi, un corpo pieno e ricchi sapori di frutta scura che indugiano a lungo sul palato. Altair fa una bella aggiunta alla cantina di qualsiasi collezionista e invecchierà meravigliosamente nei prossimi dieci anni o giù di lì.
Descrizione
In cantina fino a 12 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Altair è uno dei vini di punta di Vina San Pedro ed è ampiamente considerato uno dei migliori rossi del Cile. Chiamato come la stella più luminosa della costellazione dell'Aquila, il vino è stato concepito attraverso una collaborazione tra Vina San Pablo e la tenuta Grand Cru di Chateau Dassault a Bordeaux.

Realizzato in stile bordolese, le uve per questo magnifico vino provengono dai vigneti di Vina San Pedro a Cachapoal, dove gli antichi suoli vulcanici offrono condizioni di crescita ideali. La miscela è composta principalmente da Cabernet Sauvignon con una proporzione minore di Cabernet Franc e Syrah.

Le uve vengono raccolte accuratamente a mano e sottoposte a tre selezioni di qualità prima di iniziare la vinificazione. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una maturazione in botti di rovere francese nuove e usate per 16 mesi. Dopo l'imbottigliamento, il vino trascorre un altro anno di maturazione in cantina prima di essere finalmente rilasciato. Il risultato è un rosso serio con tannini fermi, un corpo pieno e ricchi sapori di frutta scura che indugiano a lungo sul palato. Altair fa una bella aggiunta alla cantina di qualsiasi collezionista e invecchierà meravigliosamente nei prossimi dieci anni o giù di lì.
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750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
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Uve
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Cantina
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  • 2021
  • Rosso
  • 15%
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750ml
Tipo
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Alcol
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Uve
Cabernet, Grenache, Merlot, Syrah
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Celler Pasanau
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