Altre miscele rosse

Angel's Estate Young Stallion 2021

Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Altre miscele rosse
Uve
Cabernet, Merlot, Syrah
Cantina
Chateau Purcari
Regione
Thracian Lowlands
Paese
Bulgaria
91 AVG
Cantina fino a 10 anni. Si consiglia di decantarlo per mezz'ora.

Situata in Bulgaria, vicino al villaggio di Chervenakovo nelle colline di Sredna Gora, Angel's Estate possiede circa 100 ettari di vigneti piantati principalmente con uve rosse, con viti di circa 15 anni di età. L'azienda ha un approccio tradizionale alla vinificazione e la maggior parte del lavoro, in vigna e in cantina, viene svolto manualmente.

Il Giovane Stallone è uno dei vini di punta dell'azienda ed è prodotto con una miscela di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Syrah. Le uve vengono selezionate e raccolte manualmente dai vigneti dell'azienda situati su terreni sabbioso-argillosi, particolarmente favorevoli alla produzione di vini rossi. Dopo le pratiche di vinificazione, il vino finito riposa in botti di rovere francese di secondo passaggio per 8 mesi.

Il vino rivela un colore brillante e chiaro con toni rosso scuro. Il suo profilo aromatico è complesso e ampio, con note intense di frutta rossa e scura, come mirtillo, ciliegia, ribes e alcuni sentori speziati. Al palato, è rotondo e pieno, con tannini vellutati e una vena acida ben bilanciata. Ha una buona struttura e un finale caldo e prolungato. È il vino ideale per la carne alla griglia e con il filetto al pepe.
 
Descrizione
Cantina fino a 10 anni. Si consiglia di decantarlo per mezz'ora.

Situata in Bulgaria, vicino al villaggio di Chervenakovo nelle colline di Sredna Gora, Angel's Estate possiede circa 100 ettari di vigneti piantati principalmente con uve rosse, con viti di circa 15 anni di età. L'azienda ha un approccio tradizionale alla vinificazione e la maggior parte del lavoro, in vigna e in cantina, viene svolto manualmente.

Il Giovane Stallone è uno dei vini di punta dell'azienda ed è prodotto con una miscela di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Syrah. Le uve vengono selezionate e raccolte manualmente dai vigneti dell'azienda situati su terreni sabbioso-argillosi, particolarmente favorevoli alla produzione di vini rossi. Dopo le pratiche di vinificazione, il vino finito riposa in botti di rovere francese di secondo passaggio per 8 mesi.

Il vino rivela un colore brillante e chiaro con toni rosso scuro. Il suo profilo aromatico è complesso e ampio, con note intense di frutta rossa e scura, come mirtillo, ciliegia, ribes e alcuni sentori speziati. Al palato, è rotondo e pieno, con tannini vellutati e una vena acida ben bilanciata. Ha una buona struttura e un finale caldo e prolungato. È il vino ideale per la carne alla griglia e con il filetto al pepe.
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Alcol
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Tipo
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Vitigno
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Uve
47% Sangiovese, 15% Nebbiolo, 14% Pinot Noir, 11% Shiraz, 7% Mourvedre; 6% Barbera
Cantina
Bouchard Finlayson
Regione
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Paese
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Rutini Antologia XLVIII 2016
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  • 2016
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Vintage
2016
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
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Cantina
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2021
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Tipo
Rosso
Alcol
14%
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Altre miscele rosse
Uve
Grenache, Carignan, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Cantina
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Alcol
14.5%
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