Miscele rosse di Bordeaux

Five Stones Virtuous 2020

Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Miscele rosse di Bordeaux
Uve
Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot
Cantina
Five Stones
Regione
Colline della Giudea
Paese
Israele
  • Kosher
  • Da collezione
96 AVG
Cantina fino a 10-15 anni. Si consiglia di decantarlo per mezz'ora.

Situata nella Valle di Elah, precisamente a Tel Azekah, la cantina Five Stones produce vini Kosher di eccellente qualità. Le uve provengono da vigneti che godono di condizioni climatiche e di terreno ideali per la coltivazione della vite. Il clima temperato con notti fresche consente una maturazione eccellente e lo sviluppo di una vena acida ben bilanciata. Mentre i terreni argillosi, ben drenati e ricchi di minerali, permettono alle viti di sviluppare un buon apparato radicale, essenziale per la pianta e la produzione di frutti sani.

Il vino Virtuoso è prodotto con una miscela di Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec e Petit Verdot. Le uve, provenienti dalle colline della Giudea, vengono raccolte e fermentate separatamente. L'assemblaggio avviene solo dopo un periodo di 15 mesi di maturazione in botti nuove di rovere francese.

Questa deliziosa miscela bordolese rivela un colore rubino denso e un profilo aromatico intenso e fruttato, con note di frutti scuri come mora e prugna, accenni di sottobosco e alcune note speziate. Al palato, è elegante e vellutato, corposo e succulento. Il suo finale è caldo, lungo e persistente e richiama leggere sfumature speziate. Eccellente con un hamburger succulento o un filetto di manzo servito con funghi.
Descrizione
Cantina fino a 10-15 anni. Si consiglia di decantarlo per mezz'ora.

Situata nella Valle di Elah, precisamente a Tel Azekah, la cantina Five Stones produce vini Kosher di eccellente qualità. Le uve provengono da vigneti che godono di condizioni climatiche e di terreno ideali per la coltivazione della vite. Il clima temperato con notti fresche consente una maturazione eccellente e lo sviluppo di una vena acida ben bilanciata. Mentre i terreni argillosi, ben drenati e ricchi di minerali, permettono alle viti di sviluppare un buon apparato radicale, essenziale per la pianta e la produzione di frutti sani.

Il vino Virtuoso è prodotto con una miscela di Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec e Petit Verdot. Le uve, provenienti dalle colline della Giudea, vengono raccolte e fermentate separatamente. L'assemblaggio avviene solo dopo un periodo di 15 mesi di maturazione in botti nuove di rovere francese.

Questa deliziosa miscela bordolese rivela un colore rubino denso e un profilo aromatico intenso e fruttato, con note di frutti scuri come mora e prugna, accenni di sottobosco e alcune note speziate. Al palato, è elegante e vellutato, corposo e succulento. Il suo finale è caldo, lungo e persistente e richiama leggere sfumature speziate. Eccellente con un hamburger succulento o un filetto di manzo servito con funghi.
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Uve
Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Cantina
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