Felton Road Block 3 Pinot Noir 2021
Felton Road Block 3 Pinot Noir 2021
- 2021
- 750ml
- Rosso
- 13.5%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Felton Road
- Otago Centrale
- Nuova Zelanda
- Vintage: 2021
- Formato: 750ml
- Tipo: Rosso
- Alcol: 13.5%
- Vitigno: Pinot Noir
- Uve: Pinot Noir
- Cantina: Felton Road
- Regione: Otago Centrale
- Paese: Nuova Zelanda
- Vintage: 2021
- Formato: 750ml
- Tipo: Rosso
- Alcol: 13.5%
- Vitigno: Pinot Noir
- Uve: Pinot Noir
- Cantina: Felton Road
- Regione: Otago Centrale
- Paese: Nuova Zelanda
Con sede a Bannockburn, una sottoregione di Central Otago nell'Isola del Sud della Nuova Zelanda, Felton Road è un incredibile modello di successo. In soli 20 anni, questa cantina è diventata un punto di riferimento globale per la produzione di Pinot Noir del Nuovo Mondo e ha giocato un ruolo importante nel posizionamento invidiabile della denominazione Central Otago sulla scena del vino. Il progetto è molto più di un vigneto: è un'azienda agricola olistica e biodinamica dedicata ai principi della biodiversità e della sostenibilità, dove pollame, pecore e bestiame sono allevati insieme a frutta, verdura ed erbe che il team epicureo di Felton Road consuma volentieri ogni giorno.
Il Block 3 Pinot Noir di Felton Road è un esempio della filosofia non interventista della tenuta, fatto interamente con lieviti indigeni, non filtrato, non filtrato e invecchiato 13 mesi in botti di rovere francese di diversi vini.
Considerato il vino di punta della tenuta, questo Pinot Noir ha un naso elegante e complesso fatto di strati di frutta scura, erbe secche, spezie esotiche e cuoio. In bocca, il vino mostra tutta la sua finezza, la sua anima potente e i suoi tannini decisi. È audace e concentrato con un lungo finale. Provatelo con l'anatra o la pernice.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!