Edmond de Rothschild Chateau Roubine Amista Cru Classe Rose 2023
Edmond de Rothschild Chateau Roubine Amista Cru Classe Rose 2023
- 2023
- 750ml
- Rosato
- 13%
- Vino rosé
- Grenache,
- Cinsault,
- Mourvedre,
- Tibouren
- Edmond de Rothschild
- Provenza
- Francia
- Vintage: 2023
- Formato: 750ml
- Tipo: Rosato
- Alcol: 13%
- Vitigno: Vino rosé
- Uve: Grenache
Cinsault
Mourvedre
Tibouren - Cantina: Edmond de Rothschild
- Regione: Provenza
- Paese: Francia
Un bellissimo rosa salmone nel bicchiere, questo Rosé di Chateau Roubine è ricco di profumi delicati di pesca, pera, lampone e agrumi, con una solida spina dorsale di mineralità. Proviene dalla Provenza, la patria del Rosé, sulla costa meridionale della Francia bagnata dal sole, ed è prodotto con le varietà locali prevalenti: 60% Grenache, 20% Cinsault, 10% Mourvèdre e 10% Syrah.
Chateau Roubine è una delle cantine sotto il grande ombrello di Edmond de Rothschild, nata dall'amicizia tra Valerie Rousselle, nativa di St. Tropez, e Ariana de Rothschild. È un pilastro della Provenza dal 15° secolo e rimane il punto di riferimento dell'eccellenza in questa famosa regione del Rosé.
Amista avvolge la bocca con note pungenti di pompelmo, note rotonde di pesca bianca di frutteto e note sapide e amare di scorza di limone. Ci sono anche delle sfumature floreali, che emergono nel finale, insieme a una mineralità di acciaio. Tutti i frutti provengono da vigneti di classe cru, che crescono nella tenuta di Chateau Roubine. È un vino sofisticato e altamente bevibile, con un'acidità vivace. Consideri di abbinarlo a cibi leggeri ed estivi, come il pesce bianco, un'insalata croccante o un formaggio morbido.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!