Miscele rosse di Bordeaux

Domaine du Castel Grand Vin 2021

Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
15%
Vitigno
Miscele rosse di Bordeaux
Uve
Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Cantina
Domaine du Castel
Regione
Colline della Giudea
Paese
Israele
  • Kosher
  • Da collezione
  • Artigiani della vigna
95 AVG
Vino kosher. Conservare in cantina fino a 11 anni. Decantare 1 ora prima di servire.

La storia del Domaine du Castel risale agli anni '70 quando Eli Ben Zaken emigrò da Milano in Israele con la sua famiglia. Acquistò un piccolo pezzo di terra vicino a Gerusalemme e iniziò a realizzare il suo sogno di lavorare la terra piantando un frutteto e allevando polli. Nel 1988 Eli decise di piantare il primo vigneto moderno nelle colline della Giudea e nel 1995 rilasciò le prime 600 bottiglie del suo Grand Vin maturato in botti di rovere che lui stesso aveva importato dalla Francia.

Il Grand Vin di Eli ha rapidamente guadagnato un seguito di culto e una bottiglia è stata persino inviata al capo del dipartimento vini della casa d'aste Sotheby's, Serena Sutcliffe, che ha elogiato il vino. Realizzato nel classico stile bordolese, il Grand Vin è una miscela di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc accuratamente selezionate dai migliori vigneti di Eli.

Dopo la vinificazione il vino giovane viene invecchiato in botti di rovere per 16 mesi, seguito da altri quattro mesi di maturazione in vasche di cemento. Il risultato è un rosso straordinariamente complesso che vanta un corpo pieno, ricchi sapori di frutta scura e un finale molto lungo. Anche se accessibile ora, questo è un vino che ha eccellenti capacità d'invecchiamento e continuerà a svilupparsi ed evolversi nel corso del prossimo decennio o giù di lì.
Descrizione
Vino kosher. Conservare in cantina fino a 11 anni. Decantare 1 ora prima di servire.

La storia del Domaine du Castel risale agli anni '70 quando Eli Ben Zaken emigrò da Milano in Israele con la sua famiglia. Acquistò un piccolo pezzo di terra vicino a Gerusalemme e iniziò a realizzare il suo sogno di lavorare la terra piantando un frutteto e allevando polli. Nel 1988 Eli decise di piantare il primo vigneto moderno nelle colline della Giudea e nel 1995 rilasciò le prime 600 bottiglie del suo Grand Vin maturato in botti di rovere che lui stesso aveva importato dalla Francia.

Il Grand Vin di Eli ha rapidamente guadagnato un seguito di culto e una bottiglia è stata persino inviata al capo del dipartimento vini della casa d'aste Sotheby's, Serena Sutcliffe, che ha elogiato il vino. Realizzato nel classico stile bordolese, il Grand Vin è una miscela di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc accuratamente selezionate dai migliori vigneti di Eli.

Dopo la vinificazione il vino giovane viene invecchiato in botti di rovere per 16 mesi, seguito da altri quattro mesi di maturazione in vasche di cemento. Il risultato è un rosso straordinariamente complesso che vanta un corpo pieno, ricchi sapori di frutta scura e un finale molto lungo. Anche se accessibile ora, questo è un vino che ha eccellenti capacità d'invecchiamento e continuerà a svilupparsi ed evolversi nel corso del prossimo decennio o giù di lì.
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2017
Formato
750ml
Tipo
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Uve
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Vintage
2016
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
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Miscele rosse di Bordeaux
Uve
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Cantina
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  • 2014
  • Rosso
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Vintage
2014
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Miscele rosse di Bordeaux
Uve
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Cantina
Chateau Pape Clement
Regione
Bordeaux
Paese
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96 AVG
Chateau Purcari Rosu de Purcari 2018
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  • 2018
  • Rosso
  • 13.5%
Vintage
2018
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13.5%
Vitigno
Miscele rosse di Bordeaux
Uve
Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec
Cantina
Chateau Purcari
Regione
South Eastern Australia
Paese
Moldavia
92 AVG
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  • 2017
  • Rosso
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Vintage
2017
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Miscele rosse di Bordeaux
Uve
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Cantina
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Bordeaux
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Tipo
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Uve
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Cantina
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  • 2016
  • Rosso
  • 14%
Vintage
2016
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Miscele rosse di Bordeaux
Uve
Merlot, Cabernet Franc
Cantina
Michel Rolland Mariflor
Regione
Bordeaux
Paese
Francia
92 AVG