Craggy Range Marlborough Sauvignon Blanc 2019

Da bere ora fino al 2024. Servire fresco.

Splendido con pompelmo, lime, pompelmo e guava, questo luminoso e ventilato Sauvignon Blanc mostra l'abilità enologica di Craggy Range che è oggi riconosciuto come uno dei migliori piccoli produttori della Nuova Zelanda. Fondata negli anni '90 dall'uomo d'affari australiano Terry Peabody e dal Master of Wine Steve Smith, Craggy Range è stato uno dei primi pionieri nella regione delle Gimblett Gravels e si è costruita una reputazione di eccellenza con i suoi distintivi vini di proprietà coltivati in singoli vigneti.

Questo vibrante Sauvignon è prodotto da parcelle selezionate di Marlborough e fermentato in serbatoi di acciaio inossidabile per preservare la purezza varietale e gli aromi naturali della frutta. La lunga stagione di crescita estiva della regione è mitigata da brezze rinfrescanti che soffiano nell'entroterra durante la notte, aiutando le uve a maturare pienamente senza perdere la freschezza e i loro intensi sapori fruttati. I vigneti beneficiano anche di antichi terreni sassosi che sono ben drenanti e spesso aggiungono un tocco di mineralità al vino.

Al naso c'è un'abbondanza di frutta tropicale e agrumi, mentre il primo sorso rivela una freschezza da acquolina in bocca abbinata a un corpo leggero, mineralità sassosa e un finale fresco e pulito. L'elegante profilo gustativo lo rende un ottimo abbinamento per i frutti di mare, il pesce alla griglia e le insalate estive, così come i formaggi e i salumi.