Charles Smith K Vintners Powerline Syrah 2018

Cantina fino a 12 anni. Non è necessario decantare prima di servire.

Il Syrah è stata la prima uva che Charles Smith ha sperimentato durante la sua prima vendemmia, nel 1999, quando ha prodotto solo 330 casse. L'enologo autodidatta ha iniziato la sua carriera come manager di una rock band in tournée in Europa, ed è qui che si è reso conto della bellezza e dell'attrattiva del mondo del vino. Da quando ha fondato la sua cantina nello Stato di Washington, Smith è stato riconosciuto come uno degli enologi più innovativi e dinamici della regione ed è stato nominato enologo dell'anno dalle riviste Food & Wine e Wine Enthusiast.

Questa magistrale cuvee proviene dal Powerline Estate Vineyard nella Walla Walla Valley, un sito di 38 acri che si trova su terreni ben drenanti a oltre 1200 piedi di altitudine. Queste condizioni contribuiscono a produrre rossi perfettamente equilibrati, con molta potenza e rinfrescanti aromi e acidità. Una volta in cantina, la frutta viene fermentata in grappoli interi e invecchiata in botti nuove di rovere francese per 28 mesi.

Non appena si versa un bicchiere, si rimane affascinati dalle allettanti note di mora, cassis e prugna scura che si mescolano a sentori di anice, rovere tostato e fumo di bosco. Al palato presenta tannini succosi e decisi e un corpo generoso e pieno, sostenuto da una consistenza vellutata. Un'ottima opzione da tenere in cantina ancora per qualche anno o da gustare ora con piatti sostanziosi a base di carne rossa.