Champagne Krug Grande Cuvee Edition 172
Champagne Krug Grande Cuvee Edition 172
- Vintage: NV
- Formato: 750ml
- Tipo: Frizzante
- Alcol: 12%
- Vitigno: Champagne
- Uve: 45% Pinot noir
37% Chardonnay
18% Pinot Meunier - Cantina: Krug
- Regione: Champagne
- Paese: Francia
La Maison Krug, fondata da Joseph Kug nel 1843 e oggi diretta da Olivier Krug con lo chef de cave Eric Lebel, è una delle leggendarie aziende di Champagne e fa parte del gruppo LVMH dal 1999.
Il Krug Grande Cuvée Edition 171 è un vino straordinario, realizzato a partire dalla vendemmia 2015, con un assemblaggio di 195 vini di 12 anni diversi, tra cui il più vecchio del 1998. Lo Chef de Cave ha voluto evidenziare la diversità delle delicate espressioni aromatiche per creare un vino di grande eleganza e complessità. Il 2015 è stata un'annata caratterizzata da condizioni climatiche particolari con continue variazioni tra periodi freschi e caldi, siccità e temporali intensi. Tuttavia, questo clima contrastante ha avuto un effetto positivo sulle uve, preservandone la freschezza e garantendo un effetto di grande eterogeneità in tutta la regione. Il vino riposa per circa 7 anni prima di essere degorgiato.
Questo Champagne dal carattere unico presenta un profilo olfattivo complesso e intenso con aromi di frutta matura e agrumi, fiori freschi e spezie dolci, miele, mandorle e frutta secca. Al palato, le bollicine sono fini e persistenti. Il vino è fresco, ricco di agrumi ed elegante. Si abbina molto bene a crostacei e frutti di mare, ma può anche essere abbinato a piatti leggeri a base di tartufo.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!