Cremant

Celene Cuvee Royale Cremant de Bordeaux Brut

Vintage
NV
Formato
750ml
Tipo
Frizzante
Alcol
12%
Vitigno
Cremant
Uve
Cabernet, Semillon, Muscadelle
Cantina
Celene
Regione
Bordeaux
Paese
Francia
90 AVG
Conserva fino a 4 anni. Servire fresco.

L'azienda vinicola Celene si trova nel piccolo villaggio di Haux nella zona di Bordeaux Entre-deux-Mers, e produce sensazionali Cremant de Bordeaux dal 1947. Anche se Bordeaux è meglio conosciuta per i suoi vini rossi intensi, la venerabile regione vinicola produce anche questi deliziosi vini spumanti utilizzando lo stesso metodo usato per fare lo Champagne nel nord della Francia.

Celene lavora con coltivatori partner di fiducia per ottenere frutta da entrambe le sponde di Bordeaux e da un'ampia varietà di terroir. Questo dà loro accesso alla migliore frutta di ogni annata. Dopo la vinificazione, invecchiano i loro vini nella loro cantina del XVIII secolo, scavata nella roccia calcarea sulla riva destra della Garonna. Qui l'umidità costante e la temperatura di 13°C forniscono le condizioni ideali per la maturazione dei loro vini.

La Cuvee Royale di Celene è composta principalmente da Cabernet con una piccola quantità di Semillon e Muscadelle. Questa combinazione di varietà di uve bianche e nere crea uno spumante armonioso e perfettamente bilanciato con molta freschezza e una struttura ben costruita. Eleganti note di bacche rosse e sentori di agrumi e pompelmo dominano il profilo gustativo, insieme a una mousse liscia e un finale puro con una brillante vena di acidità.
Descrizione
Conserva fino a 4 anni. Servire fresco.

L'azienda vinicola Celene si trova nel piccolo villaggio di Haux nella zona di Bordeaux Entre-deux-Mers, e produce sensazionali Cremant de Bordeaux dal 1947. Anche se Bordeaux è meglio conosciuta per i suoi vini rossi intensi, la venerabile regione vinicola produce anche questi deliziosi vini spumanti utilizzando lo stesso metodo usato per fare lo Champagne nel nord della Francia.

Celene lavora con coltivatori partner di fiducia per ottenere frutta da entrambe le sponde di Bordeaux e da un'ampia varietà di terroir. Questo dà loro accesso alla migliore frutta di ogni annata. Dopo la vinificazione, invecchiano i loro vini nella loro cantina del XVIII secolo, scavata nella roccia calcarea sulla riva destra della Garonna. Qui l'umidità costante e la temperatura di 13°C forniscono le condizioni ideali per la maturazione dei loro vini.

La Cuvee Royale di Celene è composta principalmente da Cabernet con una piccola quantità di Semillon e Muscadelle. Questa combinazione di varietà di uve bianche e nere crea uno spumante armonioso e perfettamente bilanciato con molta freschezza e una struttura ben costruita. Eleganti note di bacche rosse e sentori di agrumi e pompelmo dominano il profilo gustativo, insieme a una mousse liscia e un finale puro con una brillante vena di acidità.
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