Chardonnay

Auvigue Pouilly-Fuisse Premier Cru La Frerie 2020

Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.2%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Auvigue
Regione
Borgogna
Paese
Francia
  • Biologico
93 AVG
Cantina fino a 8 anni. Non è necessario decantare.

L'azienda vinicola Domaine Auvigue è una delle più prestigiose e rispettate cantine di Pouilly, situata nel sud della Borgogna. Produce vini Mâcon Fuissé, Pouilly Fuissé e Saint Veran di altissimo livello qualitativo, con frutti vibranti di Chardonnay. Per consentire a ogni parcella di esprimere appieno la propria personalità e i propri microclimi unici, adatta sempre il processo di vinificazione alle caratteristiche specifiche della parcella.

Le uve da agricoltura biologica provengono da vecchie viti coltivate in 3 parcelle, caratterizzate da rocce sedimentarie di tipo argilloso-calcareo e selcifero dell'era cretacea. Le parcelle, situate nel villaggio di Solutré, sono state dichiarate 1er cru a partire dal 2020. Dopo la fermentazione alcolica e malolattica, il vino trascorre 11 mesi sui lieviti in botti di rovere.

Il Pouilly Fuisse La Frerie presenta un colore dorato con riflessi verdognoli. Al naso è molto espressivo con delicati aromi di fiori bianchi, buccia d'arancia, brioche e note di vaniglia. Al palato è un vino fine e dinamico con grande freschezza, acidità vivace, grande mineralità e un corpo pieno. Grazie alla sua ricchezza e all'elegante rotondità, sarà il compagno perfetto per crostacei, pesce e formaggi di capra e lasagne bianche vegetariane.
Descrizione
Cantina fino a 8 anni. Non è necessario decantare.

L'azienda vinicola Domaine Auvigue è una delle più prestigiose e rispettate cantine di Pouilly, situata nel sud della Borgogna. Produce vini Mâcon Fuissé, Pouilly Fuissé e Saint Veran di altissimo livello qualitativo, con frutti vibranti di Chardonnay. Per consentire a ogni parcella di esprimere appieno la propria personalità e i propri microclimi unici, adatta sempre il processo di vinificazione alle caratteristiche specifiche della parcella.

Le uve da agricoltura biologica provengono da vecchie viti coltivate in 3 parcelle, caratterizzate da rocce sedimentarie di tipo argilloso-calcareo e selcifero dell'era cretacea. Le parcelle, situate nel villaggio di Solutré, sono state dichiarate 1er cru a partire dal 2020. Dopo la fermentazione alcolica e malolattica, il vino trascorre 11 mesi sui lieviti in botti di rovere.

Il Pouilly Fuisse La Frerie presenta un colore dorato con riflessi verdognoli. Al naso è molto espressivo con delicati aromi di fiori bianchi, buccia d'arancia, brioche e note di vaniglia. Al palato è un vino fine e dinamico con grande freschezza, acidità vivace, grande mineralità e un corpo pieno. Grazie alla sua ricchezza e all'elegante rotondità, sarà il compagno perfetto per crostacei, pesce e formaggi di capra e lasagne bianche vegetariane.
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Vintage
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Tipo
Bianco
Alcol
12.5%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Domaine Jean-Jacques Girard
Regione
Borgogna
Paese
Francia
92 AVG
Pachetto di degustazione di Chablis
93 AVG
6 bottiglie
Bianco