Chardonnay

Auvigue Pouilly-Fuisse Hors Classe 2021

Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Auvigue
Regione
Borgogna
Paese
Francia
  • Biologico
93 AVG
Cantina fino a 12 anni. Non è necessario decantare.

I fratelli Auvigue rappresentano la terza generazione di questa azienda familiare i cui vigneti sono situati sui terreni calcarei intorno alla Roche de Solutré. La famiglia Auvigue imbottiglia un totale di 14 vini diversi e li commercializza in proprio. Oggi la storia continua con l'arrivo, alla fine del 2015, di Sylvain Brenas, nipote di Jean-Pierre e Michel, che si impegna a preservare lo stile e lo spirito della casa.

Le uve 100% Chardonnay provengono dal villaggio di Solutré-Pouilly su un terreno calcareo argilloso del periodo cretaceo. La vendemmia è manuale e le fermentazioni alcoliche e malolattiche avvengono in barrique. I vini vengono poi affinati sulle fecce fini in barrique fino all'assemblaggio finale, un mese prima dell'imbottigliamento.

Il Pouilly-Fuisse Hors Classe è prodotto solo nelle annate migliori e in quantità limitate. Nel bicchiere mostra un colore dorato ravvivato da riflessi giallo paglierino. Al naso sprigiona aromi incantevoli, combinando finezza ed eleganza con dolci note di fiori bianchi e peonia. Al palato è ampio e profondo, con una freschezza salata che alleggerisce il tutto e una piacevole maturità di frutta. Gustatelo da solo o servitelo con pesce o carni bianche con condimento in salsa bianca.
 
Descrizione
Cantina fino a 12 anni. Non è necessario decantare.

I fratelli Auvigue rappresentano la terza generazione di questa azienda familiare i cui vigneti sono situati sui terreni calcarei intorno alla Roche de Solutré. La famiglia Auvigue imbottiglia un totale di 14 vini diversi e li commercializza in proprio. Oggi la storia continua con l'arrivo, alla fine del 2015, di Sylvain Brenas, nipote di Jean-Pierre e Michel, che si impegna a preservare lo stile e lo spirito della casa.

Le uve 100% Chardonnay provengono dal villaggio di Solutré-Pouilly su un terreno calcareo argilloso del periodo cretaceo. La vendemmia è manuale e le fermentazioni alcoliche e malolattiche avvengono in barrique. I vini vengono poi affinati sulle fecce fini in barrique fino all'assemblaggio finale, un mese prima dell'imbottigliamento.

Il Pouilly-Fuisse Hors Classe è prodotto solo nelle annate migliori e in quantità limitate. Nel bicchiere mostra un colore dorato ravvivato da riflessi giallo paglierino. Al naso sprigiona aromi incantevoli, combinando finezza ed eleganza con dolci note di fiori bianchi e peonia. Al palato è ampio e profondo, con una freschezza salata che alleggerisce il tutto e una piacevole maturità di frutta. Gustatelo da solo o servitelo con pesce o carni bianche con condimento in salsa bianca.
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Chardonnay
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2022
Formato
750ml
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750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14%
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Chardonnay
Uve
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  • Bianco
  • 14.1%
Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14.1%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Stag's Leap Wine Cellars
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Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
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Alcol
13.5%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Charles Smith
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Dumol Wester Reach Chardonnay 2019
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  • 2019
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Vintage
2019
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750ml
Tipo
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Alcol
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Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Dumol
Regione
California
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Stati Uniti
95 AVG
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Domaine Besson Chablis Premier Cru Montmains 2021
  • 2021
  • Bianco
  • 12.5%
Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
12.5%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Domaine Besson
Regione
Borgogna
Paese
Francia
93 AVG