Il mondo del vino rosso italiano può essere difficile da navigare. C'è un'enorme varietà di uve deliziose, stili di vino e regioni tra cui scegliere, tutte con nomi unici e lunghi. Con questa guida, potrà imparare alcuni dei nomi più importanti a cui prestare attenzione e scoprire il vino più adatto a lei. Esiste una bottiglia di vino rosso italiano per ogni occasione, dalle delizie leggere e fruttate ai potenti tannici. L'abbiamo suddivisa per lei, una regione alla volta.
I migliori vini rossi italiani per regione
Toscana
La Toscana è forse la regione più conosciuta del Paese, sede di alcuni dei migliori vini rossi italiani. È famosa per il suo paesaggio panoramico: dolci colline verdi fiancheggiate da vigneti, cielo azzurro e villaggi dai tetti rossi. L'uva principale della Toscana, il Sangiovese, si esprime in molti modi diversi. Prospera nelle regioni interne più calde della Toscana, così come nelle zone costiere più miti. Per un vino rosso toscano di alta qualità, è difficile trovare di meglio del Flaccianello della Pieve di Fontodi. Questo è prodotto nello stile Super Tuscan non regolamentato, ma è 100% Sangiovese - audace, potente e imbattibile, le valutazioni parlano da sole. Se cerca qualcosa di più accessibile, provi questo Chianti Classico. Proviene da un'azienda vinicola straordinariamente buona ed è un classico toscano complesso ma piacevole.
Sicily
La Sicilia è la regione più meridionale d'Italia, che ospita un ambiente unico per la viticoltura. È decisamente mediterranea, eternamente soleggiata e con una quantità affidabile di precipitazioni, perfetta per creare un vino rosso italiano di prima qualità. Il terroir siciliano è influenzato anche dall'Etna e dalle numerose colline vulcaniche dell'isola, che contribuiscono a formare un terreno scuro e ricco di minerali. Per un ottimo rapporto qualità-prezzo, cerchi l'etichetta di Josue Terre Siciliane e la sua eccellente miscela Rosso. Combina l'uva siciliana Nero d'Avola con il francese Cabernet Sauvignon, ottenendo un vino elegante e fruttato che ha ricevuto un punteggio di 98 e 99 dalla critica. Può anche prendere in considerazione un altro vino rosso di alta qualità proveniente dalle pendici dell'Etna, l'Etna Rosso, che è una delizia corposa.
Lombardia
La Lombardia è una grande regione nel cuore dell'Italia settentrionale. Non può essere limitata ad un solo stile di vino: grazie alla varietà della geografia della regione, ospita una serie di climi diversi e diversi tipi di vino rosso. Nonostante non abbia sbocchi sul mare, la regione non è eccessivamente calda grazie all'effetto rinfrescante dei suoi numerosi e grandi laghi, tra cui i più famosi sono il Lago di Como e il Lago di Garda. Per un vino rosso italiano che combina recensioni eccezionali con un ottimo prezzo, dia un'occhiata a questo blend rosso di Ca dei Frati, Ronchedone. Una combinazione di uve francesi e italiane, il Ronchedone è ricco di sapore e di un attraente color scarlatto intenso.
Veneto
Nel nord-est dell'Italia, la regione del Veneto produce più vino di qualsiasi altra regione del Paese. È il luogo di nascita del Prosecco, ma per quanto riguarda il vino rosso, il Veneto è famoso per la Valpolicella, una miscela di 3 uve autoctone italiane da vino rosso, Corvina Veronese, Rondinella e Molinara. Dal punto di vista climatico, il Veneto varia da terroir alpini ai margini delle Alpi a zone più calde e secche più a sud. L'Amarone della Valpolicella Classico è generalmente considerato la migliore versione di Valpolicella che si possa trovare, sono ricchi, aromatici e deliziosi. Se vuole spendere per il meglio del meglio, l'azienda vinicola Quintarelli produce questo incredibile vino rosso, costantemente valutato 95+ e altamente collezionabile. Se ha un budget inferiore e desidera comunque un assaggio del Veneto, provi l'Opera No. 3 di Tinazzi. Non è un blend di Valpolicella, ma è una piacevole miscela di 3 famose uve italiane.
Sardegna
Al largo della costa occidentale dell'Italia, la Sardegna è un'eccezione rispetto al resto d'Italia. I coltivatori della regione non utilizzano le tipiche uve da vino rosso italiane, e la Sardegna nel suo complesso è più influenzata dalla cultura vinicola francese e spagnola. Solo una piccola quantità di terreno è destinata ai vigneti, ma l'isola ha un grande potenziale per la viticoltura futura, con un'enorme varietà di terreni e sottoregioni e un clima mediterraneo ideale per creare un buon vino rosso. Entrambe le nostre raccomandazioni per la Sardegna sono espressioni di Carignan, un'uva sottovalutata proveniente dal sud della Francia. Entrambi hanno un prezzo ragionevole, ma questo Assaje della cantina Capichera ha un leggero vantaggio in termini di valutazione. È ricco di prugna, cioccolato fondente e spezie. Nel frattempo, Barrua di Agricole Punica è l'altra opzione, anch'essa valutata estremamente bene e ricca di frutti rossi ed erbe aromatiche.
Piedmont
Nel corridoio montuoso tra Francia e Svizzera, il clima del Piemonte è definito dalle Alpi e dagli Appennini. Le imponenti montagne creano un clima favorevole alla coltivazione dell'uva, che porta ad alcune delle più famose uve di vino rosso italiano, come il Nebbiolo, altamente acido. Da questo frutto si produce il rinomato vino rosso Barolo, che è classificato tra i migliori vini al mondo. Se vuole provarlo personalmente, le consigliamo il Barolo Reserva. È eccellente per l'invecchiamento e il suo intenso profilo di amarena è molto apprezzato - il Barolo è un'esperienza in sé. Per un altro classico piemontese che può essere gustato con del cibo, provi un Barbera. La Spinetta produce questa Barbera d'Asti Ca di Pian, che ha ancora un profilo di ciliegia distintivo, ma è leggermente meno impegnativa di un vino Nebbiolo tannico.
Abruzzo
Sulla costa orientale dell'Italia si trova la regione dell'Abruzzo, patria di alcuni vini rossi italiani veramente eccellenti e autoctoni. L'Abruzzo si distingue per il suo carattere montuoso: la maggior parte delle uve viene coltivata tra le sue numerose colline ad un'altitudine relativamente elevata. Il caldo mare Adriatico offre anche terroir generalmente asciutti e caldi. È nota per il Montepulciano, un altro dei famosi vini rossi d'Italia, e vale la pena di immergersi in esso. L'azienda vinicola Mascarielli crea un'iterazione di prim'ordine dell'uva, Montepulciano d'Abruzzo Riserva. Si tratta di un Montepulciano archetipico, complesso con sapori morbidi di bacche scure. Torre dei Beati produce anche un Mazzamurello Montepulciano d'Abruzzo, che è un fantastico affare con diverse valutazioni 93+. Il Montepulciano è uno dei vini più esportati in Italia ed è famoso per l'abbinamento con la pizza.
Puglia
La Puglia si trova nel profondo sud dell'Italia e costituisce il tacco dello stivale del Paese. L'immagine stereotipata della Puglia è quella di campi piatti e bruciati e di un sole quasi opprimente. È la regione meno montuosa d'Italia e le uve più famose della Puglia, come il Primitivo e il Negroamaro, si trovano in gran parte sulla punta meridionale della penisola. Il clima della regione è interamente mediterraneo ed estremamente caldo, e i suoi terreni tendono ad essere ricchi di calcare. I vini rossi italiani di questa regione tendono ad adattarsi al paesaggio: sono notevolmente potenti, infuocati e di colore profondo. San Marzano produce un intenso Primitivo Di Manduria di grande valore, da viti coltivate su un terreno rosso vivo. Per un'esperienza di alto livello, provi un altro Primitivo di Manduria, prodotto da Attanasio, un'ottima cantina boutique del Sud Italia. Combina l'audacia di un Primitivo stereotipato con una notevole morbidezza.
Friuli
Una delle diverse regioni situate nella tasca nord-est dell'Italia, la regione del Friuli confina con l'Austria e la Slovenia. Il Friuli è dominato dai vini bianchi, ma ospita anche alcune uve di vini rossi italiani meno conosciuti che sono autoctoni della regione. In termini di terroir, il Friuli spazia dal clima continentale più fresco delle Prealpi al clima mediterraneo più caldo dell'Adriatico. Nonostante il clima leggermente più fresco qui al nord, le uve friulane possono essere estremamente tanniche. Potrà provare un assaggio dell'uva rossa autoctona del Friuli, il Pignolo: Eldoro. Contiene alcuni sapori estremamente maturi ed è un ottimo esempio da 90+ di vini rossi di nicchia in Italia.
Trentino-Alto Adige
Nell'estremo nord dell'Italia, al confine con l'Austria, le due regioni autonome del Trentino e dell'Alto Adige costituiscono una regione vinicola distinta. È famosa per i suoi vini bianchi, ma le uve francesi vengono coltivate qui sempre più spesso, introducendo alcuni brillanti tagli bordolesi nel mondo del vino rosso italiano. Il terroir del Trentino-Alto Adige è adatto, in quanto i fondi delle valli alpine hanno un insolito effetto riscaldante, producendo vini rossi sorprendentemente audaci da un clima generalmente fresco. Per provare una ricca miscela di Merlot, Cabernet Sauvignon e l'uva autoctona trentina Lagrein, provi questo Reserve del Conte della cantina Manincor. Per un'espressione di alto livello di uve Bordeaux coltivate in un terroir italiano, consigliamo questo Anticus Riserva, un rosso elegante con note di ribes nero e spezie.
Domande che riceviamo frequentemente sui vini rossi italiani
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Quali sono le tre uve di vino rosso italiano più popolari?
Il Sangiovese è di gran lunga il vitigno di vino rosso più popolare e diffuso in Italia - il Chianti, il Brunello e il Rosso di Montalcino sono tutti prodotti a partire da quest'uva, che viene spesso utilizzata nei tagli. Il Primitivo è un secondo vitigno molto vicino, coltivato in gran parte nel Sud Italia. È notoriamente potente e dà origine a vini corposi e potenti con una reputazione internazionale, come il Primitivo Di Manduria. Infine, il Nebbiolo, originario della regione Piemonte, produce vini italiani popolari con note di catrame e rose. Questi includono il possente Barolo, di altissima qualità, e il Barbaresco, leggermente meno tannico.
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Quali sono le principali differenze tra i profili dei vini rossi italiani e francesi?
Il vino rosso italiano può essere stereotipato come generalmente audace, acido e tannico, mentre i vini rossi francesi possono avere sapori leggermente più morbidi e sono più corposi. Ciò è dovuto alla geografia e alle differenze nei metodi di vinificazione - la Francia è più a nord, con una minore influenza del clima mediterraneo, e quindi ha una minore capacità di produrre uve robuste e corpose come il Primitivo. Tuttavia, le differenze tra i vini rossi italiani e francesi sono sottili e si può parlare solo in generale, poiché ogni regione vinicola di entrambi i Paesi ha uno stile e delle uve distinte.
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Quali sono i vini rossi italiani più popolari e tradizionali e quali sono quelli relativamente nuovi?
La maggior parte dei tipi di vino rosso italiano più popolari ha radici profonde nella cultura italiana e una grande quantità di storia alle spalle. Il Primitivo può essere considerato il più recente, probabilmente è stato introdotto in Puglia dalla Croazia nel XVIII secolo. Anche i vini che portano il nome di "Super Tuscan" sono relativamente nuovi per l'Italia, avendo avuto origine negli anni '70, così come tutte le miscele di vini rossi popolari che utilizzano varietà di uve internazionali.
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Quanti tipi principali di vino italiano esistono?
Il vino rosso italiano può essere classificato in molti modi diversi. Esiste una quantità infinita di uve autoctone, che vengono utilizzate per produrre ancora più stili di vino. Ad esempio, l'uva Sangiovese viene utilizzata per produrre sia il Chianti che il Brunello, che possono essere considerati entrambi i principali vini italiani, anche se sono notevolmente diversi. Per semplicità, le principali uve di vino rosso italiano possono essere limitate a 8, alcune delle quali sono utilizzate per produrre più di uno stile di vino. Sangiovese (per produrre il Chianti e il Brunello), Primitivo (per il Primitivo Di Manduria e il Falerno), Nebbiolo (utilizzato per produrre il Barolo e il Barbaresco), Montepulciano, Barbera (per il Barbera D'Asti e il Nizza), Nero d'Avola, Valpolicella Blends (ottenuto da diverse uve meno conosciute) e Dolcetto.
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Qual è il vino più famoso d'Italia?
Il Barolo è considerato da molti il vino rosso italiano più prestigioso. Viene classificato accanto ai migliori rossi di Bordeaux, ai vini della Rioja e ai Pinot Nero della Borgogna. Il Barolo è ricco di tannini e acidità, corposo e noto per il suo bouquet di catrame e rose.
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Quali sono i vini rossi italiani più convenienti?
Alcuni dei migliori vini rossi italiani che combinano valutazioni elevate e qualità con un prezzo accessibile sono questo Rosso di Josue Terre Siciliane che è stato valutato 99 da Luca Maroni, queste miscele di Valpolicella di Luciano Arduini e Azienda Tinazzi, o questo classico Brunello Di Montalcino prodotto dall'azienda Castiglion del Bosco.
Quale è un buon vino rosso italiano da regalare?
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Questo dipende dal tipo di regalo che vuole fare: un vino rosso degno di essere invecchiato, qualcosa che può essere gustato subito, o forse qualcosa con una bella bottiglia di vino. Per un rosso italiano degno di essere invecchiato, non c'è niente di meglio di un Barolo o di un Barbaresco - le consigliamo questa bottiglia da collezione Barolo del Piemonte, una bottiglia che può prendere polvere prima di essere gustata. Per un vino italiano che può essere gustato immediatamente, il Montepulciano d'Abruzzo è la risposta - si sposa bene con la pizza, e casse di degustazione sono disponibili online. Una bella bottiglia dipende dal gusto personale: è facile trovare qualcosa di appiccicoso, qualcosa di alto ed elegante, o qualcosa di classico.
Speriamo che questa guida l'abbia aiutata a demistificare il mondo del vino rosso italiano. Anche se alcuni vini sono più apprezzati di altri, tutto si riduce al gusto personale. Non resta che iniziare a degustare!
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