Zuccardi Finca Piedra Infinita 2019

Cantina fino a 20 anni. Decantare fino a un'ora prima di servire.

Questo è un Malbec da una sola vigna, con un naso color inchiostro di ciliegia nera, mirtillo, violette, spezie e gesso. È stato raccolto da Piedra Infinita, nel cuore della Valle dell'Uco, in Argentina. Più precisamente, le uve Malbec provenivano da un appezzamento roccioso con terreni poco profondi e molto carbonato di calcio.

Zuccardi è una delle più grandi cantine argentine e il suo patriarca, José Alberto Zuccardi, occuperà sempre un posto come uno dei pochi speciali che hanno portato il vino argentino sulla scena mondiale. Oggi, Zuccardi raccoglie le sue uve da ben 200 ettari di vigneti, sparsi nelle migliori denominazioni e nei terroir più estremi del Paese.

I Malbec di Piedra Infinita sono tra i vini più curati del Paese. Situata ai piedi delle Ande, la tenuta è fortemente influenzata dal fiume Tunuyán e dai suoi sedimenti ricchi di calcare. Al palato si percepiscono forti elementi minerali, insieme a note succose di ciliegia e mora. I tannini sono fini ma potenti, apportando una meravigliosa struttura all'esperienza. Sul finale, delicate note saline risplendono attraverso il frutto. Si tratta di un vino riservato, elegante e potente, perfetto da abbinare a bistecche, formaggi stagionati o lasagne.