Zlaty Roh Pinot Noir 2020
Zlaty Roh Pinot Noir 2020
- 2020
- 750ml
- Rosso
- 13.7%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Zlaty Roh
- Small Carpathians
- Slovacchia
- Vintage: 2020
- Formato: 750ml
- Tipo: Rosso
- Alcol: 13.7%
- Vitigno: Pinot Noir
- Uve: Pinot Noir
- Cantina: Zlaty Roh
- Regione: Small Carpathians
- Paese: Slovacchia
- Vintage: 2020
- Formato: 750ml
- Tipo: Rosso
- Alcol: 13.7%
- Vitigno: Pinot Noir
- Uve: Pinot Noir
- Cantina: Zlaty Roh
- Regione: Small Carpathians
- Paese: Slovacchia
La giovane cantina slovacca Zlaty Roh si trova nel villaggio di Devin, non lontano da Bratislava. L'azienda, che ha iniziato la sua attività nel 2014 con l'impianto di nuovi vigneti, oggi produce vini da vitigni internazionali come Grüner Veltliner, Pinot Nero, Riesling, Merlot e Cabernet Sauvignon. I vigneti, coltivati in modo biologico, si trovano ad un'altitudine di 200-300 m sul livello del mare, vicino al fiume Danubio, e godono di terreni diversificati e condizioni climatiche favorevoli per la produzione di vini di alta qualità.
Il Pinot Nero Zlaty Roh è un vino molto elegante, in stile Borgogna. Le uve vengono selezionate e raccolte a mano. Dopo la fermentazione con lieviti indigeni, il vino invecchia in botti e anfore per 10 mesi.
È un vino rosso rubino brillante con un profilo aromatico fruttato, con sentori di ciliegia e frutti di bosco, note di sottobosco e alcune leggere note terrose e speziate. Al palato, è equilibrato e morbido, con tannini vellutati e fini. Il finale è lungo e richiama note pepate. È un vino molto versatile e adatto al cibo e si abbina perfettamente all'anatra e all'oca, ai funghi arrosto, al risotto al tartufo e ad alcune ricette vegetariane sostanziose.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!