Cabernet Sauvignon

Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon 2018

Vintage
2018
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Cabernet Sauvignon
Uve
Cabernet Sauvignon
Cantina
Torres
Regione
Catalogna
Paese
Spagna
95 AVG
Cantina fino a 20 anni. Si consiglia di decantarlo per mezz'ora.

Fondata nel 1870 a Vilafranca del Penedés, l'azienda vinicola Torres, a conduzione familiare, è uno dei principali produttori di vino e brandy della Spagna. Attualmente, l'azienda, che produce un'ampia gamma di prodotti di numerose denominazioni, è gestita dalla quarta e quinta generazione della famiglia. Al di fuori della Spagna, Miguel Torres produce vini biologici in Cile, dove ha fondato la sua attività nel 1979, e in California, dove ha aperto la Tenuta Marimar nel 1983.

Il Cabernet Sauvignon Mas de la Plata è uno dei vini rossi più iconici e innovativi della Spagna. Le uve provengono da terreni calcarei situati nella denominazione Penedes, dove le piante godono di condizioni climatiche favorevoli per la produzione di vini di qualità. Dopo la vendemmia, le uve vengono fatte fermentare in legno. Il vino finito viene invecchiato per 18 mesi in botti di rovere francese.

Il colore è cremisi intenso con riflessi granati. È un vino caratterizzato da una buona densità e da un profilo aromatico complesso con note di prugna, amarena e gelso, seguite da sentori di erbe, spezie e cacao. Al palato, è ricco e potente, asciutto e armonioso, denso e carnoso. I tannini sono vellutati e il finale è lungo e minerale. Perfetto in generale con la carne, è assolutamente da provare con l'agnello arrosto o lo stufato di manzo.
 
Descrizione
Cantina fino a 20 anni. Si consiglia di decantarlo per mezz'ora.

Fondata nel 1870 a Vilafranca del Penedés, l'azienda vinicola Torres, a conduzione familiare, è uno dei principali produttori di vino e brandy della Spagna. Attualmente, l'azienda, che produce un'ampia gamma di prodotti di numerose denominazioni, è gestita dalla quarta e quinta generazione della famiglia. Al di fuori della Spagna, Miguel Torres produce vini biologici in Cile, dove ha fondato la sua attività nel 1979, e in California, dove ha aperto la Tenuta Marimar nel 1983.

Il Cabernet Sauvignon Mas de la Plata è uno dei vini rossi più iconici e innovativi della Spagna. Le uve provengono da terreni calcarei situati nella denominazione Penedes, dove le piante godono di condizioni climatiche favorevoli per la produzione di vini di qualità. Dopo la vendemmia, le uve vengono fatte fermentare in legno. Il vino finito viene invecchiato per 18 mesi in botti di rovere francese.

Il colore è cremisi intenso con riflessi granati. È un vino caratterizzato da una buona densità e da un profilo aromatico complesso con note di prugna, amarena e gelso, seguite da sentori di erbe, spezie e cacao. Al palato, è ricco e potente, asciutto e armonioso, denso e carnoso. I tannini sono vellutati e il finale è lungo e minerale. Perfetto in generale con la carne, è assolutamente da provare con l'agnello arrosto o lo stufato di manzo.
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