Amarone

Tinazzi Ca de Rocchi Amarone della Valpolicella La Bastia 2019

Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
15%
Vitigno
Amarone
Uve
Valpolicella Blend
Cantina
Tinazzi
Regione
Veneto
Paese
Italia
96 AVG
Da bere ora o in cantina fino a 12 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

La famiglia Tinazzi è ben nota in Veneto e ha fondato la sua Cantina Tinazzi a Cavaion Veronese a Verona. La famiglia esporta i suoi deliziosi vini dal 1984 e nel corso degli anni ha anche acquisito proprietà in altre zone d'Italia tra cui Feudo Croce in Puglia e Poderi Campopian a Sant'Ambrogio Di Valpolicella.

La loro linea di vini Ca de Rocchi combina tecniche di vinificazione tradizionali con uno stile internazionale di facile beva. La Bastia è il loro eccellente Amarone ottenuto da uve Corvina, Corvinone e Rondinella selezionate da vigneti di prima qualità situati a 150-300 metri sul livello del mare in Valpolicella. Prima della vinificazione le uve vengono lasciate ad appassire per concentrare gli zuccheri e i composti aromatici.

Le uve vengono poi fatte fermentare in vasche a temperatura controllata e poi invecchiate in grandi botti di rovere francese per 12-24 mesi. Questo crea un vino corposo e ricco di sapore con ampie bacche scure, frutta secca, fumo di legna e note di spezie dolci che si soffermano a lungo sulla lingua. Il profilo di sapore audace lo rende un ottimo abbinamento per piatti sostanziosi come il coq au vin, il manzo alla bourguignon o le carni affumicate alla brace. Il vino può anche essere tenuto in cantina per altri otto anni circa, se lo si desidera.
 
Descrizione
Da bere ora o in cantina fino a 12 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

La famiglia Tinazzi è ben nota in Veneto e ha fondato la sua Cantina Tinazzi a Cavaion Veronese a Verona. La famiglia esporta i suoi deliziosi vini dal 1984 e nel corso degli anni ha anche acquisito proprietà in altre zone d'Italia tra cui Feudo Croce in Puglia e Poderi Campopian a Sant'Ambrogio Di Valpolicella.

La loro linea di vini Ca de Rocchi combina tecniche di vinificazione tradizionali con uno stile internazionale di facile beva. La Bastia è il loro eccellente Amarone ottenuto da uve Corvina, Corvinone e Rondinella selezionate da vigneti di prima qualità situati a 150-300 metri sul livello del mare in Valpolicella. Prima della vinificazione le uve vengono lasciate ad appassire per concentrare gli zuccheri e i composti aromatici.

Le uve vengono poi fatte fermentare in vasche a temperatura controllata e poi invecchiate in grandi botti di rovere francese per 12-24 mesi. Questo crea un vino corposo e ricco di sapore con ampie bacche scure, frutta secca, fumo di legna e note di spezie dolci che si soffermano a lungo sulla lingua. Il profilo di sapore audace lo rende un ottimo abbinamento per piatti sostanziosi come il coq au vin, il manzo alla bourguignon o le carni affumicate alla brace. Il vino può anche essere tenuto in cantina per altri otto anni circa, se lo si desidera.
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Tipo
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Tipo
Rosso
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Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
16.5%
Vitigno
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Uve
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Cantina
Zenato
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Tipo
Rosso
Alcol
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Alcol
15.5%
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Zyme
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Tipo
Rosso
Alcol
17%
Vitigno
Amarone
Uve
Corvina, Rondinella, Corvinone
Cantina
Le Guaite di Noemi
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Veneto
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