Syrah

Thorn Clarke Ron Thorn Shiraz 2016

Vintage
2016
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Syrah
Uve
Syrah
Cantina
Thorn Clarke
Regione
Barossa Valley
Paese
Australia
95 AVG
Da bere subito o da conservare fino a 15 anni. Non è necessario decantarlo, ma è meglio aprirlo mezz'ora prima del servizio.

Thorn-Clarke è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata a Barossa, nell'Australia meridionale, e fondata da David e Cheryl Clarke. La tenuta coltiva 240 ettari su quattro vigneti: St Kitts & Truro e Kabininge nella Barossa, oltre a Mt Crawford e Milton Park nella Eden Valley. Nei vigneti crescono diverse varietà, tra cui i popolari Cabernet Sauvignon e Shiraz. La diversità dei microclimi tipici di queste zone crea un portafoglio di vini con diversi terroir e stili in mostra.

Il loro vino di punta è il Ron Thorn, uno Shiraz da vigneto singolo prodotto solo in annate eccezionali, dedicato a un antenato di famiglia particolarmente laborioso. Anche il William Randell Shiraz e il Cabernet Sauvignon sono stati creati in onore del pioniere della famiglia che emigrò in Australia nel 1837, avviando un'attività familiare che oggi conta sei generazioni di viticoltori.

Intenso, profondo e potente, il Ron Thorn Shiraz mostra ricchi aromi di frutta scura, prugna matura e note di caffè e cioccolato. Il palato è ricco di sapori di prugna matura e gelso, seguiti da cioccolato fondente e tannini sapidi di quercia. Ha un buon equilibrio e persistenza. È il vino perfetto per la punta di petto di manzo.
Descrizione
Da bere subito o da conservare fino a 15 anni. Non è necessario decantarlo, ma è meglio aprirlo mezz'ora prima del servizio.

Thorn-Clarke è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata a Barossa, nell'Australia meridionale, e fondata da David e Cheryl Clarke. La tenuta coltiva 240 ettari su quattro vigneti: St Kitts & Truro e Kabininge nella Barossa, oltre a Mt Crawford e Milton Park nella Eden Valley. Nei vigneti crescono diverse varietà, tra cui i popolari Cabernet Sauvignon e Shiraz. La diversità dei microclimi tipici di queste zone crea un portafoglio di vini con diversi terroir e stili in mostra.

Il loro vino di punta è il Ron Thorn, uno Shiraz da vigneto singolo prodotto solo in annate eccezionali, dedicato a un antenato di famiglia particolarmente laborioso. Anche il William Randell Shiraz e il Cabernet Sauvignon sono stati creati in onore del pioniere della famiglia che emigrò in Australia nel 1837, avviando un'attività familiare che oggi conta sei generazioni di viticoltori.

Intenso, profondo e potente, il Ron Thorn Shiraz mostra ricchi aromi di frutta scura, prugna matura e note di caffè e cioccolato. Il palato è ricco di sapori di prugna matura e gelso, seguiti da cioccolato fondente e tannini sapidi di quercia. Ha un buon equilibrio e persistenza. È il vino perfetto per la punta di petto di manzo.
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