Altre miscele rosse

Suha Punta Kontra 2011

Vintage
2011
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Altre miscele rosse
Uve
Babic, Plavac Mali
Cantina
Suha Punta
Regione
Dalmazia
Paese
Croazia
92 AVG
Può bere ora fino al 2027

Di colore rubino profondo, il naso dà frutta matura come ciliegie, ribes nero e anche un po 'di mirtillo. Il palato rilascia la frutta matura come scoperto dal naso insieme a fichi, un pizzico di vaniglia e solo un suggerimento di frutto della passione. L'alcool elevato si equilibra bene con l'alta acidità che si traduce in una piacevole sensazione in bocca e un finale che va avanti e avanti!

Il Gracin Suha Punta Kontra (conosciuto anche come Counter) è una miscela uguale di uve Babic e Plavac Mali. Le uve provengono dai migliori vigneti e solo le uve migliori vengono utilizzate. Le alte temperature e l'effetto di raffreddamento del mare danno bacche con succo altamente concentrato. Questo si traduce in uve con alti livelli di zucchero che si convertono in vini ad alta gradazione alcolica. Entrambe le varietà sono ad alto contenuto di acido e il Babic in particolare ha bisogno di essere completamente maturo o il rischio è che nel vino entrino toni vegetali. Fortunatamente, l'enologo l'ha capito perfettamente con questo vino.

Perfetto abbinamento con piatti ricchi di carne rossa o con una semplice bistecca, vitello, salsiccia e formaggio.

Suha Punta è una cantina molto nuova ma sta già producendo vini premium che, nelle mani giuste, sono stati paragonati al syrah del Rodano e al merlot di St Emilion. Ha alcuni dei migliori vini rossi che la Croazia ha da offrire.
Descrizione
Può bere ora fino al 2027

Di colore rubino profondo, il naso dà frutta matura come ciliegie, ribes nero e anche un po 'di mirtillo. Il palato rilascia la frutta matura come scoperto dal naso insieme a fichi, un pizzico di vaniglia e solo un suggerimento di frutto della passione. L'alcool elevato si equilibra bene con l'alta acidità che si traduce in una piacevole sensazione in bocca e un finale che va avanti e avanti!

Il Gracin Suha Punta Kontra (conosciuto anche come Counter) è una miscela uguale di uve Babic e Plavac Mali. Le uve provengono dai migliori vigneti e solo le uve migliori vengono utilizzate. Le alte temperature e l'effetto di raffreddamento del mare danno bacche con succo altamente concentrato. Questo si traduce in uve con alti livelli di zucchero che si convertono in vini ad alta gradazione alcolica. Entrambe le varietà sono ad alto contenuto di acido e il Babic in particolare ha bisogno di essere completamente maturo o il rischio è che nel vino entrino toni vegetali. Fortunatamente, l'enologo l'ha capito perfettamente con questo vino.

Perfetto abbinamento con piatti ricchi di carne rossa o con una semplice bistecca, vitello, salsiccia e formaggio.

Suha Punta è una cantina molto nuova ma sta già producendo vini premium che, nelle mani giuste, sono stati paragonati al syrah del Rodano e al merlot di St Emilion. Ha alcuni dei migliori vini rossi che la Croazia ha da offrire.
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