Sauvignon Blanc

Robert Mondavi Fume Blanc 2019

Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Sauvignon Blanc
Uve
Sauvignon Blanc
Cantina
Robert Mondavi
Regione
California
Paese
Stati Uniti
93 AVG
Cantina fino a 3 anni. Non è necessario decantare.

Fondata nel 1966 da Robert Mondavi, questa è una delle cantine più importanti della Napa Valley, considerata l'iniziatrice della moderna industria vinicola californiana. Oggi il marchio Robert Mondavi, che dal 2004 fa parte del colosso Constellation Brands, produce una vasta gamma di vini provenienti da un'ampia selezione di vitigni e vigneti sparsi in tutta la Napa Valley, compresi i siti di Carneros e Stags Leap. I vini della Robert Mondavi Winery includono alcune etichette di pregio come Woodbridge e Private Selection e vini da collezione come quelli del leggendario vigneto To Kalon.

Impressionato dai vini Sauvignon Blanc della Valle della Loira, Robert Mondavi ha portato questo stile negli Stati Uniti definendo una categoria a parte che ha fatto scuola in molte aziende vinicole della California. Il vino subisce una breve maturazione in botti di rovere, ma nonostante ciò non presenta i tipici aromi burrosi di uno Chardonnay. Il legno perfettamente integrato gli conferisce solo una leggera e caratteristica raffinatezza.

Il vino rivela note fruttate di pompelmo e frutta a nocciolo, note floreali, alcune sfumature erbacee e peperoni verdi. Al palato è fresco e leggero, con una buona acidità e una nota minerale che si avverte sul finale. Servito ben fresco, è il vino ideale come aperitivo estivo o in abbinamento a frutti di mare o insalate con formaggio di capra.
Descrizione
Cantina fino a 3 anni. Non è necessario decantare.

Fondata nel 1966 da Robert Mondavi, questa è una delle cantine più importanti della Napa Valley, considerata l'iniziatrice della moderna industria vinicola californiana. Oggi il marchio Robert Mondavi, che dal 2004 fa parte del colosso Constellation Brands, produce una vasta gamma di vini provenienti da un'ampia selezione di vitigni e vigneti sparsi in tutta la Napa Valley, compresi i siti di Carneros e Stags Leap. I vini della Robert Mondavi Winery includono alcune etichette di pregio come Woodbridge e Private Selection e vini da collezione come quelli del leggendario vigneto To Kalon.

Impressionato dai vini Sauvignon Blanc della Valle della Loira, Robert Mondavi ha portato questo stile negli Stati Uniti definendo una categoria a parte che ha fatto scuola in molte aziende vinicole della California. Il vino subisce una breve maturazione in botti di rovere, ma nonostante ciò non presenta i tipici aromi burrosi di uno Chardonnay. Il legno perfettamente integrato gli conferisce solo una leggera e caratteristica raffinatezza.

Il vino rivela note fruttate di pompelmo e frutta a nocciolo, note floreali, alcune sfumature erbacee e peperoni verdi. Al palato è fresco e leggero, con una buona acidità e una nota minerale che si avverte sul finale. Servito ben fresco, è il vino ideale come aperitivo estivo o in abbinamento a frutti di mare o insalate con formaggio di capra.
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