Poggio al Tesoro Bolgheri Superiore Sondraia 2019

Cantina fino a 15 anni. Decantare per un'ora o più prima di servire.

Fondata nel 2001, l'incredibile cantina Poggio al Tesoro è il progetto di passione di due fratelli, Marilisa e Walter Allegrini. Il duo era originario della Valpolicella, ma si è innamorato della pittoresca località balneare di Bolgheri, nella regione Toscana, e del suo illimitato potenziale enologico.

In una regione satura di vini e di aziende vinicole, Poggio al Tesoro è un nome fantastico da ricercare per trovare il perfetto equilibrio tra qualità, valore ed estro. La località di cui Walter si è innamorato per la prima volta si trova a soli 3 chilometri dal Mar Mediterraneo ed è caratterizzata da un clima eccellente, con lunghe ore di sole cocente.

Sondraia è il vino di punta di Poggio al Tesoro e un vero e proprio assaggio di Bolgheri. Si apre con un bouquet di prugna matura, amarena e mora, con note di erbe secche e pungenti e spezie. Si tratta di un vino Super Tuscan, composto per il 65% da Cabernet Sauvignon, per il 25% da Merlot e per il 10% da Cabernet Franc. Il palato è adeguatamente audace ed eloquente, vivo con tannini vellutati e acidità spigolosa. Si può scoprire una ricchezza di note fruttate, come lampone, ciliegia e mirtillo rosso, insieme a note di vaniglia e mineralità. Il Sondraia sarà un ottimo abbinamento per i formaggi duri o la selvaggina arrosto.