Movia Modri Pinot Noir 2013
Movia Modri Pinot Noir 2013
- 2013
- 750ml
- Rosso
- 12.5%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Movia
- Primorski
- Slovenia
- Vintage: 2013
- Formato: 750ml
- Tipo: Rosso
- Alcol: 12.5%
- Vitigno: Pinot Noir
- Uve: Pinot Noir
- Cantina: Movia
- Regione: Primorski
- Paese: Slovenia
- Vintage: 2013
- Formato: 750ml
- Tipo: Rosso
- Alcol: 12.5%
- Vitigno: Pinot Noir
- Uve: Pinot Noir
- Cantina: Movia
- Regione: Primorski
- Paese: Slovenia
Fondata nel 1700, la tenuta di Movia è di proprietà della famiglia Kristančič dal 1820 ed è composta da 18 ettari di vigneti che si trovano in parte dall'altra parte del confine in Italia. L'azienda si trova nella regione di Goriška Brda, nella Slovenia occidentale, che è benedetta da un mite clima mediterraneo con estati calde e secche, rinfrescate dalle brezze del mare e inverni miti. Queste condizioni sono ideali per la produzione di vini di alta qualità e la famiglia produce vini deliziosi sia da varietà di uve locali che internazionali.
Questo Pinot Noir è uno dei vini di punta di Movia ed è prodotto da viti di 30 anni che sono coltivate biologicamente, raccolte in ritardo e raccolte a mano per assicurare una maturità e una qualità ottimali. Il mosto viene poi fermentato con lieviti selvatici e macerato fino a 4 settimane per catturare la piena espressione di questo nobile vitigno. Il giovane vino viene poi fatto maturare sui lieviti in botti di rovere fino a quando non è ritenuto pronto per l'imbottigliamento.
Il risultato è un elegante e raffinato Pinot Noir con ampie note di bacche rosse e frutti di bosco condite con sentori di cuoio ed erbe secche. I tannini morbidi e la consistenza ricca lo rendono un vino molto facile da bere, ideale per accompagnare piatti di pasta a base di pomodoro, cacciagione o carne rossa.
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