Primitivo

Morella Old Vines Primitivo 2015

Vintage
2015
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Primitivo
Uve
Primitivo
Cantina
Morella
Regione
Puglia
Paese
Italia
  • Biologico
92 AVG
Da bere ora fino al 2026. Decantare 1 ora prima di servire.

Morella è il progetto di passione di Lisa e Gaetano che si sono incontrati nel 2000 e hanno deciso di perseguire il loro comune amore per il vino producendo una piccola quantità da antiche viti a cespuglio a Manduria nel sud della Puglia. La coppia ora ha 5 ettari di vecchie viti ad alberello e hanno dedicato il loro progetto a preservare e rivitalizzare questi vitigni unici che sono una parte vitale del paesaggio locale.

Questo maestoso Primitivo inizia la vita nei migliori vigneti di Morella, piantati con viti nodose di 75 anni su terreni argillosi di terra rossa su un letto di calcare. Queste antiche viti a cespuglio producono uve di qualità eccezionale grazie alla loro resa ridotta e all'intenso clima mediterraneo che è moderato dalla presenza del mare a soli 2 chilometri di distanza. Lisa e Gaetano utilizzano pratiche biodinamiche nei vigneti al fine di lavorare in armonia con Madre Natura e produrre uve della migliore qualità possibile.

Dopo la vendemmia inizia la vinificazione in cantina e il vino nuovo viene invecchiato in botti nuove di rovere francese per 14 mesi seguito da almeno 18 mesi di ulteriore invecchiamento in bottiglia. Il risultato è una squisita espressione di Primitivo che si apre con intensi aromi fruttati di ribes nero, more e ciliegie insieme a note di kirsch e tabacco. Il primo sorso rivela un corpo pieno, tannini morbidi e ricchi sapori di bacche scure completati da cioccolato fondente e liquirizia.
Descrizione
Da bere ora fino al 2026. Decantare 1 ora prima di servire.

Morella è il progetto di passione di Lisa e Gaetano che si sono incontrati nel 2000 e hanno deciso di perseguire il loro comune amore per il vino producendo una piccola quantità da antiche viti a cespuglio a Manduria nel sud della Puglia. La coppia ora ha 5 ettari di vecchie viti ad alberello e hanno dedicato il loro progetto a preservare e rivitalizzare questi vitigni unici che sono una parte vitale del paesaggio locale.

Questo maestoso Primitivo inizia la vita nei migliori vigneti di Morella, piantati con viti nodose di 75 anni su terreni argillosi di terra rossa su un letto di calcare. Queste antiche viti a cespuglio producono uve di qualità eccezionale grazie alla loro resa ridotta e all'intenso clima mediterraneo che è moderato dalla presenza del mare a soli 2 chilometri di distanza. Lisa e Gaetano utilizzano pratiche biodinamiche nei vigneti al fine di lavorare in armonia con Madre Natura e produrre uve della migliore qualità possibile.

Dopo la vendemmia inizia la vinificazione in cantina e il vino nuovo viene invecchiato in botti nuove di rovere francese per 14 mesi seguito da almeno 18 mesi di ulteriore invecchiamento in bottiglia. Il risultato è una squisita espressione di Primitivo che si apre con intensi aromi fruttati di ribes nero, more e ciliegie insieme a note di kirsch e tabacco. Il primo sorso rivela un corpo pieno, tannini morbidi e ricchi sapori di bacche scure completati da cioccolato fondente e liquirizia.
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