Marani Kondoli Vineyards Saperavi - Merlot 2020
Marani Kondoli Vineyards Saperavi - Merlot 2020
- 2020
- 750ml
- Rosso
- 13.5%
- Saperavi
- Marani
- Kakheti
- Georgia
- Vintage: 2020
- Formato: 750ml
- Tipo: Rosso
- Alcol: 13.5%
- Vitigno: Saperavi
- Cantina: Marani
- Regione: Kakheti
- Paese: Georgia
- Vintage: 2020
- Formato: 750ml
- Tipo: Rosso
- Alcol: 13.5%
- Vitigno: Saperavi
- Cantina: Marani
- Regione: Kakheti
- Paese: Georgia
Nella pittoresca valle del fiume Alazani, tra due gigantesche catene montuose, Marani produce vini georgiani di alta qualità che tutto il mondo potrà apprezzare. La loro sede è la cantina Telavi, fondata nel 1915 e situata in una delle più antiche regioni vinicole del mondo, Kakheti.
Marani combina l'innovazione con un profondo rispetto per la cultura enologica georgiana. Mentre una parte del vigneto di Kondoli è dedicata a uve internazionali, come il Cabernet Sauvignon e il lussureggiante Merlot, la maggior parte è piantata con frutti autoctoni. Questo blend 50/50 di Saperavi e Merlot combina il meglio di entrambi.
I ricchi aromi di frutti scuri dominano il naso e il cassis si mescola a sottili note affumicate e a una spruzzata di menta in questo rosso secco. I frutti vengono raccolti a mano dai vigneti di Kondoli e conservati in barrique di rovere chiuse per 6 mesi, prima di essere assemblati e invecchiati per un altro anno. In bocca è pieno e succulento, ricorda una manciata di more. Questi sapori di frutta scura sono accompagnati dalla fumosità del tabacco e delle erbe aromatiche e da alcune note di rovere ottenute con l'invecchiamento. Da bere subito o da conservare per un ulteriore invecchiamento. Questo vino si abbina bene a carni dense, come il manzo o la selvaggina, e a una varietà di formaggi più duri.
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