Merlot

Korlat Supreme Merlot 2012

Vintage
2012
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13.5%
Vitigno
Merlot
Uve
Merlot
Cantina
Badel 1862
Regione
Dalmazia
Paese
Croazia
92 AVG
Da bere ora fino al 2028. Decantare 1 ora prima di servire.

Nel 2004 la rinomata tenuta di Benkovac nella Dalmazia centrale ha iniziato un nuovo progetto con l'impianto dei loro vigneti Korlat su un terreno roccioso a breve distanza dalla cantina. Le viti coltivate su questo terreno producono i vini Korlat Supreme di Benkovac che sono serviti in molti dei migliori ristoranti e resort della Croazia.

Korlat è prevalentemente piantato con vitigni bordolesi come il Cabernet Sauvignon, il Merlot e il Cabernet Franc che prosperano nelle condizioni difficili. Sebbene il sito goda di molto sole, la presenza costante di vento e il terreno secco e sassoso aiutano a mettere sotto pressione le viti e assicurano la produzione di uve notevolmente concentrate e dal sapore intenso.

Il Korlat Supreme Merlot si distingue per la sua eleganza e freschezza che si combinano armoniosamente con il ricco carattere di frutta scura per cui la varietà è nota. Al naso ci sono invitanti note di prugne speziate, more e cannella, mentre il primo sorso rivela un corpo pieno, tannini morbidi, intensi sapori di bacche scure e una brillante vena di acidità. La struttura solida e il frutto audace di questo vino lo rendono un partner eccellente per le carni rosse in piatti come bistecca e patatine, manzo bourguignon, o rigatoni serviti con una ricca salsa al ragù.
Descrizione
Da bere ora fino al 2028. Decantare 1 ora prima di servire.

Nel 2004 la rinomata tenuta di Benkovac nella Dalmazia centrale ha iniziato un nuovo progetto con l'impianto dei loro vigneti Korlat su un terreno roccioso a breve distanza dalla cantina. Le viti coltivate su questo terreno producono i vini Korlat Supreme di Benkovac che sono serviti in molti dei migliori ristoranti e resort della Croazia.

Korlat è prevalentemente piantato con vitigni bordolesi come il Cabernet Sauvignon, il Merlot e il Cabernet Franc che prosperano nelle condizioni difficili. Sebbene il sito goda di molto sole, la presenza costante di vento e il terreno secco e sassoso aiutano a mettere sotto pressione le viti e assicurano la produzione di uve notevolmente concentrate e dal sapore intenso.

Il Korlat Supreme Merlot si distingue per la sua eleganza e freschezza che si combinano armoniosamente con il ricco carattere di frutta scura per cui la varietà è nota. Al naso ci sono invitanti note di prugne speziate, more e cannella, mentre il primo sorso rivela un corpo pieno, tannini morbidi, intensi sapori di bacche scure e una brillante vena di acidità. La struttura solida e il frutto audace di questo vino lo rendono un partner eccellente per le carni rosse in piatti come bistecca e patatine, manzo bourguignon, o rigatoni serviti con una ricca salsa al ragù.
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