Glenelly Estate Reserve Red Blend 2016
Glenelly Estate Reserve Red Blend 2016
- 2016
- 750ml
- Rosso
- 14.5%
- Altre miscele rosse
- 35% Cabernet Sauvignon,
- 30% Merlot,
- 15% Syrah,
- 10% Petit Verdot,
- 10% Cabernet Franc
- Glenelly
- Stellenbosch
- Sud Africa
- Vintage: 2016
- Formato: 750ml
- Tipo: Rosso
- Alcol: 14.5%
- Vitigno: Altre miscele rosse
- Uve: 35% Cabernet Sauvignon
30% Merlot
15% Syrah
10% Petit Verdot
10% Cabernet Franc - Cantina: Glenelly
- Regione: Stellenbosch
- Paese: Sud Africa
- Vintage: 2016
- Formato: 750ml
- Tipo: Rosso
- Alcol: 14.5%
- Vitigno: Altre miscele rosse
- Uve: 35% Cabernet Sauvignon
30% Merlot
15% Syrah
10% Petit Verdot
10% Cabernet Franc - Cantina: Glenelly
- Regione: Stellenbosch
- Paese: Sud Africa
La forza trainante di Glenelly Estate è l'enologo francese May de Lencquesaing che è stato proprietario e direttore generale della cantina di Pauillac Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande a Bordeaux per oltre 30 anni. Nel 2003 il 78enne ha acquistato una fattoria di 123 ettari a Stellenbosch, vicino alla leggendaria tenuta Rustenberg, e l'ha trasformata in una prestigiosa azienda vinicola.
La proprietà è benedetta da pendii orientati a est, cosa insolita per Stellenbosch, situata in una valle a sella tra le colline, con regolari brezze di raffreddamento che aiutano a moderare le temperature anche nei caldi mesi estivi. Il loro Reserve Red Blend è l'imbottigliamento simbolo di Glenelly ed è fatto in stile "Grand Vin" Bordeaux principalmente da Cabernet Sauvignon insieme a Merlot, Syrah, Cabernet Franc e Petit Verdot.
Tutte le uve sono accuratamente raccolte e selezionate a mano prima di essere pigiate in serbatoi di acciaio inossidabile. Dopo la vinificazione il vino viene trasferito in botti di rovere francese per 18 mesi, aggiungendo delicate note tostate e di spezie agli opulenti sapori di frutta scura. Grande e audace, questo è un grande rosso da conservare ancora per qualche anno o da gustare ora insieme a piatti sostanziosi di carne rossa come bistecche, stufati di selvaggina o costolette alla brace.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!