Fratelli Alessandria Barolo 2012

Da bere ora fino al 2030. Decantare 1 ora prima di servire.

Lo splendido paese collinare di Verduno, dove ha sede la Fratelli Alessandria, era una volta il cuore della regione vinicola del Barolo, dove venivano prodotti i primi vini Barolo in stile moderno. Oggi il comune sta godendo di una rinascita grazie alla passione e all'impegno di famiglie locali come gli Alessandria che hanno vinificato qui fin dalla fondazione dell'azienda nel 1870.

Oggi l'azienda è nelle mani capaci di Gian Battista, Alessandro e del figlio di Alessandro, Vittore, che cercano di esprimere il carattere autentico del Barolo attraverso i loro vini eleganti ed espressivi che catturano la complessità del terroir locale. Il loro Barolo è fatto con uve di alta qualità provenienti da cinque diversi appezzamenti di Verduno, oltre a una piccola parte di frutta da Monforte d'Alba.

L'altitudine relativamente alta di questi vigneti aiuta a creare uve con abbondante freschezza e complessità aromatica. In cantina il mosto viene fermentato con lieviti selvatici e i vini giovani vengono affinati in grandi botti di rovere di Slavonia e francese usate per tre anni. Questo produce un Barolo notevolmente elegante con intensi aromi di ciliegie scure, spezie da forno ed erbe mediterranee secche. Al palato c'è una freschezza distintiva, un corpo medio e tannini fini che lo rendono un'opzione eccellente per un lungo invecchiamento in cantina.