Giacomo Conterno Barolo Cerretta 2017

Cantina fino a 30 anni. Decantare per 3 ore o più prima di servire.

Dalla regione di Serralunga d'Alba a Barolo, ampiamente considerata come una delle migliori località per il vino rosso in tutto il mondo, Giacomo Conterno ha prodotto lo straordinario Barolo Cerretta. Questo vino Nebbiolo è vivo con i classici sentori di frutti neri concentrati e macchiati, catrame fresco, rose e mineralità.

L'azienda vinicola Giacomo Conterno produce vini Barolo nella regione delle Langhe almeno dal 1912. La famiglia Conterno è stata tra le prime della regione a imbottigliare il proprio vino e, pertanto, è profondamente legata al famoso nome Barolo. Questa notevole eredità è stata trasmessa a Roberto, nipote di Giacomo e attuale enologo della cantina.

Il Barolo Cerretta è un vino di altissima qualità, ricco di profonda intensità e di meravigliosi sapori di frutta. Il palato è definito da tannini densi e stratificati, insieme a note di lampone, ribes rosso, tabacco, balsamico e un pizzico di erbe secche e spezie. Il Nebbiolo viene invecchiato per 40 mesi in grandi botti di rovere prima dell'imbottigliamento. Ha un'evoluzione lunga e complicata nel bicchiere e richiede diverse ore di respirazione prima di raggiungere il suo pieno potenziale. Consideri di gustare questo Barolo accanto a carni di selvaggina arrostite o a formaggi pungenti, come il Gorgonzola.