Feudo Maccari Saia 2016
Feudo Maccari Saia 2016
- 2016
- 750ml
- Rosso
- 13.5%
- Nero d'Avola
- Nero d'Avola
- Sette Ponti
- Sicilia
- Italia
- Vintage: 2016
- Formato: 750ml
- Tipo: Rosso
- Alcol: 13.5%
- Vitigno: Nero d'Avola
- Uve: Nero d'Avola
- Cantina: Sette Ponti
- Regione: Sicilia
- Paese: Italia
- Vintage: 2016
- Formato: 750ml
- Tipo: Rosso
- Alcol: 13.5%
- Vitigno: Nero d'Avola
- Uve: Nero d'Avola
- Cantina: Sette Ponti
- Regione: Sicilia
- Paese: Italia
Situata nel punto più meridionale della Sicilia, la tenuta Feudo Maccari è costellata di vecchie viti di Nero d'Avola e Syrah piantate su fertili terreni vulcanici che danno un carattere unico ai loro vini. Il Saia è prodotto con il 100% di Nero d'Avola proveniente da viti di 30-40 anni piantate nei siti più alti della tenuta, il che preserva la freschezza e l'equilibrio delle uve. Dopo la vinificazione il vino viene affinato in botti di rovere francese per un massimo di 14 mesi, seguito da altri 6 mesi dopo l'imbottigliamento.
Il risultato è un vino rosso generoso e corposo che esplode con aromi di prugna matura e bacche scure sovrapposti a note di fumo di tabacco, violette e spezie dolci. Al palato c'è un'abbondanza di tannini morbidi, ricchi sapori di mora e ribes nero, e un finale molto lungo. Il profilo di sapore audace del Saia lo rende un partner senza sforzo per stufati di carne dal sapore forte o per piatti di pasta serviti con un delizioso ragù.
La proprietà Feudo Maccari è stata acquistata nel 2000 da Antonio Moretti che è famoso in tutta Italia e oltre per il suo eccezionale vino Super Tuscan Oreno che è fatto nella sua Tenuta Sette Ponti. Insieme a sua figlia, Monica, Antonio ha lavorato duramente per produrre vini altrettanto stupefacenti in questo angolo di Sicilia che è benedetto da alcuni dei terroir più interessanti d'Italia.
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