Chardonnay

Passopisciaro Contrada PC 2021

Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Vini Franchetti
Regione
Sicilia
Paese
Italia
94 AVG
Cantina fino a 10 anni. Non è necessario decantare, ma è meglio aprirlo mezz'ora prima del servizio.

Fondata all'inizio degli anni 2000 da Andrea Franchetti, la cantina Passopisciaro si trova in provincia di Catania, alle pendici del vulcano Etna, e storicamente ha svolto un ruolo fondamentale nella riscoperta dei vini locali. L'azienda, oggi guidata dall'enologo Vincenzo Lo Mauro, produce vini vulcanici di alta qualità, da vitigni autoctoni e internazionali.

Le uve Chardonnay provengono da vigneti terrazzati, situati sulle pendici del lato nord del vulcano ad un'altitudine di circa 900 metri sul livello del mare, su terreni sabbiosi e vulcanici. Dopo un periodo di macerazione e fermentazione a freddo, il vino finito matura per circa 10 mesi in legno e poi per altri 6 mesi in bottiglia.

Contrada PC Passopisciaro ha un colore chiaro con toni giallo paglierino. Al naso rivela aromi fragranti di frutta gialla (pesca e ananas), fiori bianchi e alcuni sentori erbacei e tropicali. Al palato, è maturo e succoso, pieno e vivace, con un buon corpo e una marcata vena acida. Il finale è lungo e minerale. Si abbina deliziosamente a tartare di pesce, risotto con capesante e branzino arrosto.
 
Descrizione
Cantina fino a 10 anni. Non è necessario decantare, ma è meglio aprirlo mezz'ora prima del servizio.

Fondata all'inizio degli anni 2000 da Andrea Franchetti, la cantina Passopisciaro si trova in provincia di Catania, alle pendici del vulcano Etna, e storicamente ha svolto un ruolo fondamentale nella riscoperta dei vini locali. L'azienda, oggi guidata dall'enologo Vincenzo Lo Mauro, produce vini vulcanici di alta qualità, da vitigni autoctoni e internazionali.

Le uve Chardonnay provengono da vigneti terrazzati, situati sulle pendici del lato nord del vulcano ad un'altitudine di circa 900 metri sul livello del mare, su terreni sabbiosi e vulcanici. Dopo un periodo di macerazione e fermentazione a freddo, il vino finito matura per circa 10 mesi in legno e poi per altri 6 mesi in bottiglia.

Contrada PC Passopisciaro ha un colore chiaro con toni giallo paglierino. Al naso rivela aromi fragranti di frutta gialla (pesca e ananas), fiori bianchi e alcuni sentori erbacei e tropicali. Al palato, è maturo e succoso, pieno e vivace, con un buon corpo e una marcata vena acida. Il finale è lungo e minerale. Si abbina deliziosamente a tartare di pesce, risotto con capesante e branzino arrosto.
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Cantina
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Vintage
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Formato
750ml
Tipo
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Uve
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  • 2021
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Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
11.5%
Vitigno
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Grecanico 50%, Insolia 50%
Cantina
COS
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Formato
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Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Chardonnay
Uve
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Cantina
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Passopisciaro Contrada R 2021
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Formato
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Tipo
Bianco
Alcol
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Chardonnay
Uve
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Cantina
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Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Domaine Pierre Guillemot
Regione
Borgogna
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Francia
93 AVG
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Les Lys 2011
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Les Lys 2011
  • 2011
  • Bianco
  • 13%
Vintage
2011
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regione
Borgogna
Paese
Francia
93 AVG
Sonoma Coast Vineyards SCV Gold Ridge Hills Chardonnay 2020
Sonoma Coast Vineyards SCV Gold Ridge Hills Chardonnay 2020
  • 2020
  • Bianco
  • 14.3%
Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14.3%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Sonoma Coast Vineyards
Regione
California
Paese
Stati Uniti
93 AVG
The Prisoner Wine Company Chardonnay 2019
The Prisoner Wine Company Chardonnay 2019
  • 2019
  • Bianco
  • 14.5%
Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14.5%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
The Prisoner Wine Company
Regione
California
Paese
Stati Uniti
94 AVG
Cullen Kevin John Chardonnay 2020
Cullen Kevin John Chardonnay 2020
  • 2020
  • Bianco
  • 13.5%
Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Cullen
Regione
Margaret River
Paese
Australia
96 AVG
Tony Bish Golden Egg Chardonnay 2022
Tony Bish Golden Egg Chardonnay 2022
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  • Bianco
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Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Chardonnay
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Chardonnay
Cantina
Tony Bish
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Baia di Hawkes
Paese
Nuova Zelanda
95 AVG
Rombauer Vineyards Proprietor Selection Chardonnay 2021
Rombauer Vineyards Proprietor Selection Chardonnay 2021
  • 2021
  • Bianco
  • 14.5%
Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14.5%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Rombauer Vineyards
Regione
California
Paese
Stati Uniti
94 AVG