Nero d'Avola

Feudo Maccari Saia 2016

Vintage
2016
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13.5%
Vitigno
Nero d'Avola
Uve
Nero d'Avola
Cantina
Sette Ponti
Regione
Sicilia
Paese
Italia
93 AVG
Da bere ora fino al 2024. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Situata nel punto più meridionale della Sicilia, la tenuta Feudo Maccari è costellata di vecchie viti di Nero d'Avola e Syrah piantate su fertili terreni vulcanici che danno un carattere unico ai loro vini. Il Saia è prodotto con il 100% di Nero d'Avola proveniente da viti di 30-40 anni piantate nei siti più alti della tenuta, il che preserva la freschezza e l'equilibrio delle uve. Dopo la vinificazione il vino viene affinato in botti di rovere francese per un massimo di 14 mesi, seguito da altri 6 mesi dopo l'imbottigliamento.

Il risultato è un vino rosso generoso e corposo che esplode con aromi di prugna matura e bacche scure sovrapposti a note di fumo di tabacco, violette e spezie dolci. Al palato c'è un'abbondanza di tannini morbidi, ricchi sapori di mora e ribes nero, e un finale molto lungo. Il profilo di sapore audace del Saia lo rende un partner senza sforzo per stufati di carne dal sapore forte o per piatti di pasta serviti con un delizioso ragù.

La proprietà Feudo Maccari è stata acquistata nel 2000 da Antonio Moretti che è famoso in tutta Italia e oltre per il suo eccezionale vino Super Tuscan Oreno che è fatto nella sua Tenuta Sette Ponti. Insieme a sua figlia, Monica, Antonio ha lavorato duramente per produrre vini altrettanto stupefacenti in questo angolo di Sicilia che è benedetto da alcuni dei terroir più interessanti d'Italia.
Descrizione
Da bere ora fino al 2024. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Situata nel punto più meridionale della Sicilia, la tenuta Feudo Maccari è costellata di vecchie viti di Nero d'Avola e Syrah piantate su fertili terreni vulcanici che danno un carattere unico ai loro vini. Il Saia è prodotto con il 100% di Nero d'Avola proveniente da viti di 30-40 anni piantate nei siti più alti della tenuta, il che preserva la freschezza e l'equilibrio delle uve. Dopo la vinificazione il vino viene affinato in botti di rovere francese per un massimo di 14 mesi, seguito da altri 6 mesi dopo l'imbottigliamento.

Il risultato è un vino rosso generoso e corposo che esplode con aromi di prugna matura e bacche scure sovrapposti a note di fumo di tabacco, violette e spezie dolci. Al palato c'è un'abbondanza di tannini morbidi, ricchi sapori di mora e ribes nero, e un finale molto lungo. Il profilo di sapore audace del Saia lo rende un partner senza sforzo per stufati di carne dal sapore forte o per piatti di pasta serviti con un delizioso ragù.

La proprietà Feudo Maccari è stata acquistata nel 2000 da Antonio Moretti che è famoso in tutta Italia e oltre per il suo eccezionale vino Super Tuscan Oreno che è fatto nella sua Tenuta Sette Ponti. Insieme a sua figlia, Monica, Antonio ha lavorato duramente per produrre vini altrettanto stupefacenti in questo angolo di Sicilia che è benedetto da alcuni dei terroir più interessanti d'Italia.
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