Valpolicella

Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2014

Vintage
2014
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
16%
Vitigno
Valpolicella
Uve
Corvinone, Corvina, Rondinella
Cantina
Fasoli Gino
Regione
Veneto
Paese
Italia
  • Biologico
93 AVG
Da bere ora fino al 2026. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

La storia di Gino Fasoli iniziò nel 1925 quando Amadio Fasoli iniziò una fattoria di frutta e verdura nella Valle d'Illasia vicino a Verona nel nord-est dell'Italia. Amadio produceva vino che vendeva ai bar locali nelle città circostanti. Oggi la tenuta è gestita dalla terza e quarta generazione della famiglia Fasoli che insiste sull'uso di pratiche biologiche e biodinamiche sostenibili per rispetto della natura e della terra che intendono trasmettere alla prossima generazione.

Valpo è prodotto con uve autoctone Corvinone, Corvina e Rondinella coltivate nei vigneti collinari rocciosi della famiglia. Le uve vengono accuratamente raccolte a mano e lasciate appassire in piccoli vassoi per 20-30 giorni dopo la raccolta per concentrare gli zuccheri e i sapori. Secondo la tradizione del Valpolicella Ripasso, le uve subiscono poi una prima fermentazione e maturazione in grandi botti di rovere per 4 mesi.

Il passo successivo è una seconda fermentazione con le bucce dell'uva che sono state usate per fare i vini Amarone della famiglia. Questo aggiunge colore, sapore extra e corpo al vino finito. Il vino viene poi invecchiato in botti di rovere per un anno. Questo processo produce un vino audace e corposo che scoppia di ricchi aromi e sapori di bacche scure, cannella e frutta secca.
Descrizione
Da bere ora fino al 2026. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

La storia di Gino Fasoli iniziò nel 1925 quando Amadio Fasoli iniziò una fattoria di frutta e verdura nella Valle d'Illasia vicino a Verona nel nord-est dell'Italia. Amadio produceva vino che vendeva ai bar locali nelle città circostanti. Oggi la tenuta è gestita dalla terza e quarta generazione della famiglia Fasoli che insiste sull'uso di pratiche biologiche e biodinamiche sostenibili per rispetto della natura e della terra che intendono trasmettere alla prossima generazione.

Valpo è prodotto con uve autoctone Corvinone, Corvina e Rondinella coltivate nei vigneti collinari rocciosi della famiglia. Le uve vengono accuratamente raccolte a mano e lasciate appassire in piccoli vassoi per 20-30 giorni dopo la raccolta per concentrare gli zuccheri e i sapori. Secondo la tradizione del Valpolicella Ripasso, le uve subiscono poi una prima fermentazione e maturazione in grandi botti di rovere per 4 mesi.

Il passo successivo è una seconda fermentazione con le bucce dell'uva che sono state usate per fare i vini Amarone della famiglia. Questo aggiunge colore, sapore extra e corpo al vino finito. Il vino viene poi invecchiato in botti di rovere per un anno. Questo processo produce un vino audace e corposo che scoppia di ricchi aromi e sapori di bacche scure, cannella e frutta secca.
  • Spedizione UPS Express disponibile al check-out
  • Aggiungi l'opzione regalo al check-out
 
Più di questa cantina
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2017
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2017
  • 2017
  • Rosso
  • 16%
Vintage
2017
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
16%
Vitigno
Valpolicella
Uve
Corvinone, Corvina, Rondinella
Cantina
Fasoli Gino
Regione
Veneto
Paese
Italia
94 AVG
Fasoli Gino Soave Pieve Vecchia 2020
Fasoli Gino Soave Pieve Vecchia 2020
  • 2020
  • Bianco
  • 14.5%
Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14.5%
Vitigno
Soave
Uve
Garganega
Cantina
Fasoli Gino
Regione
Veneto
Paese
Italia
91 AVG
Fasoli Gino Calle Merlot 2017
Fasoli Gino Calle Merlot 2017
  • 2017
  • Rosso
  • 16%
Vintage
2017
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
16%
Vitigno
Merlot
Uve
Merlot
Cantina
Fasoli Gino
Regione
Veneto
Paese
Italia
94 AVG
Fasoli Gino Alteo Amarone Valpolicella 2017
Fasoli Gino Alteo Amarone Valpolicella 2017
  • 2017
  • Rosso
  • 17.5%
Vintage
2017
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
17.5%
Vitigno
Amarone
Uve
Corvina 20% , Corvinone 65%, Rondinella 15%
Cantina
Fasoli Gino
Regione
Veneto
Paese
Italia
95 AVG
Fasoli Gino Amarone Valpolicella Corte del Pozzo 2017
Fasoli Gino Amarone Valpolicella Corte del Pozzo 2017
  • 2017
  • Rosso
  • 15%
Vintage
2017
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
15%
Vitigno
Amarone
Uve
Corvinone, Corvina, Rondinella
Cantina
Fasoli Gino
Regione
Veneto
Paese
Italia
93 AVG
Più vini di questa Regione
Dal Forno Romano Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2015
Dal Forno Romano Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2015
  • 2015
  • Rosso
  • 14%
Vintage
2015
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Valpolicella
Uve
Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta
Cantina
Romano Dal Forno
Regione
Veneto
Paese
Italia
94 AVG
Ca dei Frati Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella 2017
Ca dei Frati Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella 2017
  • 2017
  • Rosso
  • 16%
Vintage
2017
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
16%
Vitigno
Amarone
Uve
Corvinone, Corvina, Rondinella, Croatina
Cantina
Ca dei Frati
Regione
Veneto
Paese
Italia
94 AVG
Giusti Rosalia Prosecco Extra Dry
Giusti Rosalia Prosecco Extra Dry
  • NV
  • Frizzante
  • 12%
Vintage
NV
Formato
750ml
Tipo
Frizzante
Alcol
12%
Vitigno
Prosecco
Uve
Glera
Cantina
Giusti
Regione
Veneto
Paese
Italia
91 AVG
Prosecco Caso Degustazione Premium
91 AVG
6 bottiglie
Frizzante
Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Prosecco Superiore 2022
Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Prosecco Superiore 2022
  • 2022
  • Frizzante
  • 11.5%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Frizzante
Alcol
11.5%
Vitigno
Prosecco
Uve
Glera
Cantina
Ruggeri
Regione
Veneto
Paese
Italia
92 AVG
Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2018
Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2018
  • 2018
  • Rosso
  • 16.5%
Vintage
2018
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
16.5%
Vitigno
Amarone
Uve
85.0% Corvina, 10.0% Rondinella, 5.0% Oseleta
Cantina
Zenato
Regione
Veneto
Paese
Italia
95 AVG
Kylie Minogue Prosecco Rose
Kylie Minogue Prosecco Rose
  • NV
  • Frizzante
  • 11%
Vintage
NV
Formato
750ml
Tipo
Frizzante
Alcol
11%
Vitigno
Prosecco
Uve
15% Pinot Noir, 85% Glera
Cantina
Kylie Minogue
Regione
Veneto
Paese
Italia
92 AVG
Bianchin Asolo Prosecco Superiore Extra Brut 2021
Bianchin Asolo Prosecco Superiore Extra Brut 2021
  • 2021
  • Frizzante
  • 12%
Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Frizzante
Alcol
12%
Vitigno
Prosecco
Uve
Glera
Cantina
Bianchin
Regione
Veneto
Paese
Italia
91 AVG
Cantina di Negrar Amarone della Valpolicella Classico 2020
Cantina di Negrar Amarone della Valpolicella Classico 2020
  • 2020
  • Rosso
  • 15.5%
Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
15.5%
Vitigno
Amarone
Uve
70% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella
Cantina
Domini Veneti
Regione
Veneto
Paese
Italia
93 AVG
Inama Vulcaia Sauvignon 2022
Inama Vulcaia Sauvignon 2022
  • 2022
  • Bianco
  • 13.5%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Sauvignon Blanc
Uve
Sauvignon Blanc
Cantina
Inama
Regione
Veneto
Paese
Italia
93 AVG
Dello stesso vitigno
Luciano Arduini Recioto della Valpolicella Classico 2018
Luciano Arduini Recioto della Valpolicella Classico 2018
  • 2018
  • Rosso
  • 15%
Vintage
2018
Formato
500ml
Tipo
Rosso
Alcol
15%
Vitigno
Valpolicella
Uve
Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (15%), Molinara (5%)
Cantina
Luciano Arduini
Regione
Veneto
Paese
Italia
92 AVG
Zeni Recioto della Valpolicella 2021
Zeni Recioto della Valpolicella 2021
  • 2021
  • Rosso
  • 14%
Vintage
2021
Formato
375ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Valpolicella
Uve
Valpolicella
Cantina
Zeni
Regione
Veneto
Paese
Italia
92 AVG
Rubinelli Vajol Recioto della Valpolicella Classico 2015
Rubinelli Vajol Recioto della Valpolicella Classico 2015
  • 2015
  • Rosso
  • 14%
Vintage
2015
Formato
500ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Valpolicella
Uve
50% Corvina, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta
Cantina
Rubinelli Vajol
Regione
Veneto
Paese
Italia
93 AVG
Le Guaite di Noemi Valpolicella Superiore 2013
Le Guaite di Noemi Valpolicella Superiore 2013
  • 2013
  • Rosso
  • 15.5%
Vintage
2013
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
15.5%
Vitigno
Valpolicella
Uve
Corvina, Corvinone, Rondinella
Cantina
Le Guaite di Noemi
Regione
Veneto
Paese
Italia
93 AVG
David Sterza Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2021
David Sterza Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2021
  • 2021
  • Rosso
  • 14%
Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Valpolicella
Uve
Valpolicella Blend
Cantina
David Sterza
Regione
Veneto
Paese
Italia
93 AVG
Le Guaite di Noemi Valpolicella Ripasso Superiore 2012
Le Guaite di Noemi Valpolicella Ripasso Superiore 2012
  • 2012
  • Rosso
  • 14.5%
Vintage
2012
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Valpolicella
Uve
Corvina, Rondinella, Corvinone
Cantina
Le Guaite di Noemi
Regione
Veneto
Paese
Italia
93 AVG
Scriani Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021
Scriani Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021
  • 2021
  • Rosso
  • 14%
Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Valpolicella
Uve
Corvina 60%, Corvinone 20%, Rondinella 10%, Molinara 7%, Oseleta 3%
Cantina
Scriani
Regione
Veneto
Paese
Italia
92 AVG
Ferragu Valpolicella Superiore 2019
Ferragu Valpolicella Superiore 2019
  • 2019
  • Rosso
  • 15.5%
Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
15.5%
Vitigno
Valpolicella
Uve
Valpolicella
Cantina
Ferragu
Regione
Veneto
Paese
Italia
93 AVG
Rizzardi Pojega Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2020
Rizzardi Pojega Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2020
  • 2020
  • Rosso
  • 14.5%
Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Valpolicella
Uve
Valpolicella
Cantina
Rizzardi
Regione
Veneto
Paese
Italia
92 AVG
Stefano Accordini Recioto Della Valpolicella 2019
Stefano Accordini Recioto Della Valpolicella 2019
  • 2019
  • Rosso
  • 14%
Vintage
2019
Formato
500ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Valpolicella
Uve
Valpolicella Blend
Cantina
Stefano Accordini
Regione
Veneto
Paese
Italia
92 AVG