Valpolicella

Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2014

Vintage
2014
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
16%
Vitigno
Valpolicella
Uve
Corvinone, Corvina, Rondinella
Cantina
Fasoli Gino
Regione
Veneto
Paese
Italia
  • Biologico
93 AVG
Da bere ora fino al 2026. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

La storia di Gino Fasoli iniziò nel 1925 quando Amadio Fasoli iniziò una fattoria di frutta e verdura nella Valle d'Illasia vicino a Verona nel nord-est dell'Italia. Amadio produceva vino che vendeva ai bar locali nelle città circostanti. Oggi la tenuta è gestita dalla terza e quarta generazione della famiglia Fasoli che insiste sull'uso di pratiche biologiche e biodinamiche sostenibili per rispetto della natura e della terra che intendono trasmettere alla prossima generazione.

Valpo è prodotto con uve autoctone Corvinone, Corvina e Rondinella coltivate nei vigneti collinari rocciosi della famiglia. Le uve vengono accuratamente raccolte a mano e lasciate appassire in piccoli vassoi per 20-30 giorni dopo la raccolta per concentrare gli zuccheri e i sapori. Secondo la tradizione del Valpolicella Ripasso, le uve subiscono poi una prima fermentazione e maturazione in grandi botti di rovere per 4 mesi.

Il passo successivo è una seconda fermentazione con le bucce dell'uva che sono state usate per fare i vini Amarone della famiglia. Questo aggiunge colore, sapore extra e corpo al vino finito. Il vino viene poi invecchiato in botti di rovere per un anno. Questo processo produce un vino audace e corposo che scoppia di ricchi aromi e sapori di bacche scure, cannella e frutta secca.
Descrizione
Da bere ora fino al 2026. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

La storia di Gino Fasoli iniziò nel 1925 quando Amadio Fasoli iniziò una fattoria di frutta e verdura nella Valle d'Illasia vicino a Verona nel nord-est dell'Italia. Amadio produceva vino che vendeva ai bar locali nelle città circostanti. Oggi la tenuta è gestita dalla terza e quarta generazione della famiglia Fasoli che insiste sull'uso di pratiche biologiche e biodinamiche sostenibili per rispetto della natura e della terra che intendono trasmettere alla prossima generazione.

Valpo è prodotto con uve autoctone Corvinone, Corvina e Rondinella coltivate nei vigneti collinari rocciosi della famiglia. Le uve vengono accuratamente raccolte a mano e lasciate appassire in piccoli vassoi per 20-30 giorni dopo la raccolta per concentrare gli zuccheri e i sapori. Secondo la tradizione del Valpolicella Ripasso, le uve subiscono poi una prima fermentazione e maturazione in grandi botti di rovere per 4 mesi.

Il passo successivo è una seconda fermentazione con le bucce dell'uva che sono state usate per fare i vini Amarone della famiglia. Questo aggiunge colore, sapore extra e corpo al vino finito. Il vino viene poi invecchiato in botti di rovere per un anno. Questo processo produce un vino audace e corposo che scoppia di ricchi aromi e sapori di bacche scure, cannella e frutta secca.
  • Spedizione UPS Express disponibile al check-out
  • Aggiungi l'opzione regalo al check-out
 
Più di questa cantina
Fasoli Gino Calle Merlot 2017
Fasoli Gino Calle Merlot 2017
  • 2017
  • Rosso
  • 16%
Vintage
2017
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
16%
Vitigno
Merlot
Uve
Merlot
Cantina
Fasoli Gino
Regione
Veneto
Paese
Italia
94 AVG
Fasoli Gino Alteo Amarone Valpolicella 2017
Fasoli Gino Alteo Amarone Valpolicella 2017
  • 2017
  • Rosso
  • 17.5%
Vintage
2017
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
17.5%
Vitigno
Amarone
Uve
Corvina 20% , Corvinone 65%, Rondinella 15%
Cantina
Fasoli Gino
Regione
Veneto
Paese
Italia
95 AVG
Fasoli Gino Amarone Valpolicella Corte del Pozzo 2017
Fasoli Gino Amarone Valpolicella Corte del Pozzo 2017
  • 2017
  • Rosso
  • 15%
Vintage
2017
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
15%
Vitigno
Amarone
Uve
Corvinone, Corvina, Rondinella
Cantina
Fasoli Gino
Regione
Veneto
Paese
Italia
93 AVG
Fasoli Gino Soave Pieve Vecchia 2020
Fasoli Gino Soave Pieve Vecchia 2020
  • 2020
  • Bianco
  • 14.5%
Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14.5%
Vitigno
Soave
Uve
Garganega
Cantina
Fasoli Gino
Regione
Veneto
Paese
Italia
91 AVG
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2017
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2017
  • 2017
  • Rosso
  • 16%
Vintage
2017
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
16%
Vitigno
Valpolicella
Uve
Corvinone, Corvina, Rondinella
Cantina
Fasoli Gino
Regione
Veneto
Paese
Italia
94 AVG
Più vini di questa Regione
Fasoli Gino Alteo Amarone Valpolicella 2017
Fasoli Gino Alteo Amarone Valpolicella 2017
  • 2017
  • Rosso
  • 17.5%
Vintage
2017
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
17.5%
Vitigno
Amarone
Uve
Corvina 20% , Corvinone 65%, Rondinella 15%
Cantina
Fasoli Gino
Regione
Veneto
Paese
Italia
95 AVG
Ca' Lojera Lugana 2022
Ca' Lojera Lugana 2022
  • 2022
  • Bianco
  • 13%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Verdicchio
Uve
Verdicchio
Cantina
Ca' Lojera
Regione
Veneto
Paese
Italia
91 AVG
Zyme 60 20 20 Cabernet 2020
Zyme 60 20 20 Cabernet 2020
  • 2020
  • Rosso
  • 15%
Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
15%
Vitigno
Miscele rosse di Bordeaux
Uve
Cabernet Sauvignon 60 %, Cabernet Franc 20 % and Merlot 20%
Cantina
Zyme
Regione
Veneto
Paese
Italia
93 AVG
Bortolin Angelo Desiderio Rive di Guia Valdobbiadene Prosecco Brut 2022
Bortolin Angelo Desiderio Rive di Guia Valdobbiadene Prosecco Brut 2022
  • 2022
  • Frizzante
  • 11.5%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Frizzante
Alcol
11.5%
Vitigno
Prosecco
Uve
Glera
Cantina
Bortolin Angelo
Regione
Veneto
Paese
Italia
91 AVG
Pasqua Prosecco Rose Extra Dry 2022
Pasqua Prosecco Rose Extra Dry 2022
  • 2022
  • Frizzante
  • 11%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Frizzante
Alcol
11%
Vitigno
Prosecco
Uve
Glera , Pinot Nero
Cantina
Pasqua
Regione
Veneto
Paese
Italia
91 AVG
Stefano Accordini Amarone Fornetto 2016
Stefano Accordini Amarone Fornetto 2016
  • 2016
  • Rosso
  • 16.5%
Vintage
2016
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
16.5%
Vitigno
Amarone
Uve
Valpolicella Blend
Cantina
Stefano Accordini
Regione
Veneto
Paese
Italia
95 AVG
Ilatium Morini Amarone della Valpolicella Riserva Due Mori 2015
Ilatium Morini Amarone della Valpolicella Riserva Due Mori 2015
  • 2015
  • Rosso
  • 17%
Vintage
2015
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
17%
Vitigno
Amarone
Uve
Corvina, Croatina, Rondinella
Cantina
Ilatium Morini
Regione
Veneto
Paese
Italia
95 AVG
Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Acinatico Classico 2021
Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Acinatico Classico 2021
  • 2021
  • Rosso
  • 14%
Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Valpolicella
Uve
Valpolicella Blend
Cantina
Stefano Accordini
Regione
Veneto
Paese
Italia
92 AVG
Torre d'Orti Amarone della Valpolicella 2020
Torre d'Orti Amarone della Valpolicella 2020
  • 2020
  • Rosso
  • 17%
Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
17%
Vitigno
Amarone
Uve
Corvina, Corvionone and Rondinalle
Cantina
Cavalchina Azienda Agricola
Regione
Veneto
Paese
Italia
94 AVG
Torre d'Orti Valpolicella Ripasso Superiore 2022
Torre d'Orti Valpolicella Ripasso Superiore 2022
  • 2022
  • Rosso
  • 14.5%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Valpolicella
Uve
Corvina, Corvionone and Rondinalle
Cantina
Cavalchina Azienda Agricola
Regione
Veneto
Paese
Italia
92 AVG
Dello stesso vitigno
Scriani Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021
Scriani Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021
  • 2021
  • Rosso
  • 14%
Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Valpolicella
Uve
Corvina 60%, Corvinone 20%, Rondinella 10%, Molinara 7%, Oseleta 3%
Cantina
Scriani
Regione
Veneto
Paese
Italia
92 AVG
Torre d'Orti Valpolicella Ripasso Superiore 2022
Torre d'Orti Valpolicella Ripasso Superiore 2022
  • 2022
  • Rosso
  • 14.5%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Valpolicella
Uve
Corvina, Corvionone and Rondinalle
Cantina
Cavalchina Azienda Agricola
Regione
Veneto
Paese
Italia
92 AVG
Zyme Valpolicella Superiore 2018
Zyme Valpolicella Superiore 2018
  • 2018
  • Rosso
  • 13.5%
Vintage
2018
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13.5%
Vitigno
Valpolicella
Uve
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%
Cantina
Zyme
Regione
Veneto
Paese
Italia
92 AVG
Tinazzi  Valleselle Rovertondo Valpolicella Ripasso Superiore 2019
Tinazzi Valleselle Rovertondo Valpolicella Ripasso Superiore 2019
  • 2019
  • Rosso
  • 14%
Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Valpolicella
Uve
Valpolicella
Cantina
Tinazzi
Regione
Veneto
Paese
Italia
94 AVG
Pasqua Mai Dire Mai Valpolicella Superiore 2015
Pasqua Mai Dire Mai Valpolicella Superiore 2015
  • 2015
  • Rosso
  • 13.5%
Vintage
2015
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13.5%
Vitigno
Valpolicella
Uve
Valpolicella
Cantina
Pasqua
Regione
Veneto
Paese
Italia
95 AVG
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2017
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2017
  • 2017
  • Rosso
  • 16%
Vintage
2017
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
16%
Vitigno
Valpolicella
Uve
Corvinone, Corvina, Rondinella
Cantina
Fasoli Gino
Regione
Veneto
Paese
Italia
94 AVG
Zeni Recioto della Valpolicella 2021
Zeni Recioto della Valpolicella 2021
  • 2021
  • Rosso
  • 14%
Vintage
2021
Formato
375ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Valpolicella
Uve
Valpolicella
Cantina
Zeni
Regione
Veneto
Paese
Italia
92 AVG
Tinazzi Ca de Rocchi Valpolicella Ripasso Superiore Montere 2019
Tinazzi Ca de Rocchi Valpolicella Ripasso Superiore Montere 2019
  • 2019
  • Rosso
  • 15%
Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
15%
Vitigno
Valpolicella
Uve
Valpolicella Blend
Cantina
Tinazzi
Regione
Veneto
Paese
Italia
94 AVG
Ilatium Morini Campo Prognai Valpolicella Superiore 2017
Ilatium Morini Campo Prognai Valpolicella Superiore 2017
  • 2017
  • Rosso
  • 13%
Vintage
2017
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13%
Vitigno
Valpolicella
Uve
Corvina Veronese, Corvinone, Croatina, Rondinella
Cantina
Ilatium Morini
Regione
Veneto
Paese
Italia
92 AVG
Mazzi Poiega Valpolicella Classico Superiore 2019
Mazzi Poiega Valpolicella Classico Superiore 2019
  • 2019
  • Rosso
  • 14.5%
Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Valpolicella
Uve
65% Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella, 5% Corvinone
Cantina
Mazzi
Regione
Veneto
Paese
Italia
92 AVG