Charles Smith Substance Powerline Syrah 2019

Cantina fino a 15 anni. Decantare per un'ora prima di servire.

Il Powerline Syrah è un vino rosso vibrante e corposo proveniente dal cuore dello Stato di Washington. Il naso è ricco di amarena, prugna e lampone, con note sottostanti di erbe aromatiche, fiori d'arancio e legno stagionato. Il Syrah proviene dalla tenuta Powerline di Charles Smith nella Walla Walla Valley, dove le viti crescono a 1200 piedi sul livello del mare, su terreni rocciosi ben drenati.

Charles Smith è un enologo che rompe gli schemi, un pioniere di Washington e la mente dietro l'azienda vinicola di portata nazionale, House of Smith. Ha iniziato la sua carriera dirigendo una serie di gruppi rock, tra cui il duo danese The Raveonettes, prima di espandersi nel settore del vino verso la fine del millennio. Il suo atteggiamento rock and roll è ancora evidente nell'incredibile gamma di vini che House of Smith produce, distribuiti in sei marchi, ognuno dei quali colpisce a modo suo.

Questo Syrah è stato ispirato dalla Valle del Rodano. È un perfetto equilibrio tra potenza e accessibilità, con tannini a grana fine e acidità vivace. Al palato, si possono trovare grappoli di frutta scura, pepe nero, erbe e spezie, con sottili note di roccia ricca di minerali e salinità. È un'espressione audace e senza tempo dello Stato di Washington, fatta per essere goduta. Provi ad abbinarlo alle costolette di maiale, ai sapori del barbecue o alle melanzane affumicate.