Cannonball Merlot 2018

In cantina per un massimo di 5 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Un colore rosso rubino brillante cattura immediatamente l'occhio mentre gli aromi esuberanti di ciliegie nere, spezie dolci e cioccolato fondente attirano i sensi. Al palato c'è una texture liscia come la seta, tannini fini e una struttura delicata che rende il Cannonball Merlot ideale da gustare da solo o accanto a una bella bistecca o una pasta servita con una ricca salsa di pomodoro.

Le uve utilizzate per creare questo vino provengono dalla costa centrale della California con frutta proveniente da diverse aree per creare un profilo di sapore complesso e multistrato. Questa diversità include uve da Monterey dove le condizioni di nebbia aiutano a preservare la freschezza, Livermore che vanta terreni di ghiaia fine, e Paso Robles che è tipicamente benedetta da estati calde e soleggiate. Le uve di ciascuna di queste sottozone sono vinificate separatamente e miscelate prima di essere invecchiate in botti di rovere francese.

Il curioso nome di questo vino deriva dalla posizione raggomitolata che i giovani spesso assumono quando si buttano in acqua per fare il più grande splash possibile. La personalità di questo Merlot è divertente e spensierata proprio come l'immagine sull'etichetta, rendendolo ideale da condividere nei momenti di relax con la famiglia e gli amici.