Chardonnay

Bemberg La Linterna Parcela No. 1 Finca El Tomillo Chardonnay 2018

Vintage
2018
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Bemberg
Regione
Mendoza
Paese
Argentina
  • Da collezione
96 AVG
Cantina fino a 15 anni. Non è necessario decantare, ma è meglio aprirlo mezz'ora prima del servizio.

Fondata dalla famiglia Bemberg, di origine tedesca, Bemberg Estate è una cantina argentina che produce vini estremamente rappresentativi dei vari terroir del Paese. L'acclamato enologo Daniel Pi porta avanti una filosofia basata sull'espressione dei micro-terroir, con la selezione di uve provenienti da singole parcelle, un'attenzione particolare al lavoro manuale in vigna e fermentazioni con lieviti naturali.

Le uve per questo Chardonnay sono raccolte a mano nella Parcela No.1 del vigneto Finca El Tomillo, situato ad alta quota nella zona di Gualtallary, su terreni calcarei poco profondi. La fermentazione avviene in rovere francese nuovo con lieviti indigeni e il vino viene poi lasciato maturare sui lieviti per 10 mesi.

Lo Chardonnay Bemberg La Linterna Parcela No. 1 Finca El Tomillo è un vino intrigante e vibrante, con aromi intensi di frutta a nocciolo e agrumi, note floreali e gessose e tocchi affumicati. Al palato, è denso ed energico, con note legnose molto ben integrate e un'acidità vivace che bilancia la consistenza cremosa. Il finale è lungo e persistente e richiama note minerali. Perfetto con tonno e gamberi alla griglia, risotto alle capesante o granchio.
Descrizione
Cantina fino a 15 anni. Non è necessario decantare, ma è meglio aprirlo mezz'ora prima del servizio.

Fondata dalla famiglia Bemberg, di origine tedesca, Bemberg Estate è una cantina argentina che produce vini estremamente rappresentativi dei vari terroir del Paese. L'acclamato enologo Daniel Pi porta avanti una filosofia basata sull'espressione dei micro-terroir, con la selezione di uve provenienti da singole parcelle, un'attenzione particolare al lavoro manuale in vigna e fermentazioni con lieviti naturali.

Le uve per questo Chardonnay sono raccolte a mano nella Parcela No.1 del vigneto Finca El Tomillo, situato ad alta quota nella zona di Gualtallary, su terreni calcarei poco profondi. La fermentazione avviene in rovere francese nuovo con lieviti indigeni e il vino viene poi lasciato maturare sui lieviti per 10 mesi.

Lo Chardonnay Bemberg La Linterna Parcela No. 1 Finca El Tomillo è un vino intrigante e vibrante, con aromi intensi di frutta a nocciolo e agrumi, note floreali e gessose e tocchi affumicati. Al palato, è denso ed energico, con note legnose molto ben integrate e un'acidità vivace che bilancia la consistenza cremosa. Il finale è lungo e persistente e richiama note minerali. Perfetto con tonno e gamberi alla griglia, risotto alle capesante o granchio.
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