Miscele rosse della California

689 Cellars Devil's Candy 2019

Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Miscele rosse della California
Uve
Syrah, Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Petite Sirah, Charbono
Cantina
689 Cellars
Regione
California
Paese
Stati Uniti
93 AVG
Conserva fino a 9 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

I fondatori di 689 Cellars hanno trascorso del tempo viaggiando in Asia dove sono rimasti affascinati dalle proprietà speciali attribuite ai numeri nella cultura cinese. Per esempio, si pensa che il numero sei rappresenti il flusso e il movimento, aiutandoci ad attraversare le nostre vite con energia e successo. Il numero otto ha una forma simmetrica distintiva, e quindi si riferisce alla prosperità e al potenziale illimitato, mentre il numero nove è il numero più potente di tutti con collegamenti alla permanenza e alla longevità.

Uno dei vini prodotti da questa cantina di buon auspicio è Devil's Candy, un rosso ricco ed espressivo della Napa Valley fatto da uve Zinfandel, Cabernet, Petite Sirah, Syrah e Charbono. La frutta proviene da siti selezionati a Calistoga, Oakville, St. Helena, Coombsville e Pope Valley, con ogni regione che dà caratteristiche diverse alla miscela finale. Il vino giovane viene invecchiato in botti di rovere francese per 12 mesi prima della commercializzazione per integrare completamente tutti i componenti e creare un vino complesso e raffinato.

Il potente naso è pieno di ciliegie scure, cassis e prugne mature insieme a erbe secche, terra cotta al sole e spezie dolci. Al palato c'è un corpo pieno, tannini fermi e un lungo finale condito con bacche scure schiacciate, rovere tostato, vaniglia e sentori di cedro e cuoio. Un blend rosso intenso ed espressivo che è ottimo da gustare insieme a chorizo, stufati ricchi, pizza o piatti di pasta a base di pomodoro.
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Descrizione
Conserva fino a 9 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

I fondatori di 689 Cellars hanno trascorso del tempo viaggiando in Asia dove sono rimasti affascinati dalle proprietà speciali attribuite ai numeri nella cultura cinese. Per esempio, si pensa che il numero sei rappresenti il flusso e il movimento, aiutandoci ad attraversare le nostre vite con energia e successo. Il numero otto ha una forma simmetrica distintiva, e quindi si riferisce alla prosperità e al potenziale illimitato, mentre il numero nove è il numero più potente di tutti con collegamenti alla permanenza e alla longevità.

Uno dei vini prodotti da questa cantina di buon auspicio è Devil's Candy, un rosso ricco ed espressivo della Napa Valley fatto da uve Zinfandel, Cabernet, Petite Sirah, Syrah e Charbono. La frutta proviene da siti selezionati a Calistoga, Oakville, St. Helena, Coombsville e Pope Valley, con ogni regione che dà caratteristiche diverse alla miscela finale. Il vino giovane viene invecchiato in botti di rovere francese per 12 mesi prima della commercializzazione per integrare completamente tutti i componenti e creare un vino complesso e raffinato.

Il potente naso è pieno di ciliegie scure, cassis e prugne mature insieme a erbe secche, terra cotta al sole e spezie dolci. Al palato c'è un corpo pieno, tannini fermi e un lungo finale condito con bacche scure schiacciate, rovere tostato, vaniglia e sentori di cedro e cuoio. Un blend rosso intenso ed espressivo che è ottimo da gustare insieme a chorizo, stufati ricchi, pizza o piatti di pasta a base di pomodoro.
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48% Syrah, 26% Cabernet Sauvignon, 10% Petite Sirah, 9% Merlot, 2% Sangiovese, 5% others
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