Vini sloveni

Vini sloveni

Vini sloveni

Mentre i vini sloveni sono poco conosciuti al di fuori del loro paese natale, ci sono più di 28.000 cantine nel paese che producono principalmente deliziosi vini bianchi da varietà locali. La vinificazione in Slovenia risale alle antiche tribù celtiche e illiriche, che iniziarono a coltivare l'uva nel IV e V secolo a.C. Anche se la maggior parte dei vini sloveni sono consumati all'interno del paese, la loro eccellente qualità e il rapporto qualità-prezzo li rendono una grande scelta per gli amanti del vino avventurosi che vogliono comprare vino sloveno e provare qualcosa di nuovo.

Le principali regioni vinicole slovene

La più grande regione vinicola slovena è Podravje, sul confine orientale del paese con Croazia e Ungheria. I vini bianchi rappresentano il 97% della produzione totale della regione e Podravje è particolarmente rinomato per i suoi eccellenti vini spumanti e da dessert. La Posavska, nel sud-est della Slovenia, è la regione più piccola ed è conosciuta per le sue miscele rosso chiaro chiamate Cviƒçek. L'altra regione principale è la Primorska, nella Slovenia occidentale, che è fortemente influenzata dalla vicina Italia.

Varietà di uve slovene

Le varietà di vino bianco più importanti sono la malvasia istriana, la rebula, conosciuta in Italia anche come ribolla gialla, e la menta. I vini bianchi sloveni tendono ad essere eleganti e rinfrescanti con molta acidità, sebbene il Furmint sia anche usato per fare vini da dessert intensi e ricchi. Per i vini rossi, la varietà Refosco, riccamente colorata, è popolare, così come la ≈Ωametovka, che è la seconda varietà nera più coltivata ed è tradizionalmente usata per fare il Cviƒçek. I vini sloveni di solito si abbinano bene con carni affumicate e salumi, carne di maiale e piatti di pesce alla griglia.

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        • 750ml
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        2017
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        750ml
        Tipo
        Rosso
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        14%
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            • 750ml
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            Vintage
            2019
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            Uve
            Merlot
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              • Ribolla
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              • Primorski
              • Slovenia
              Vintage
              2020
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              750ml
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              Bianco
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                • 2020
                • 750ml
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                • 13.5%
                • Cabernet Sauvignon
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                • Slovenia
                Vintage
                2020
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                750ml
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                Rosso
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                Regione
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                Slovenia
                  • 2022
                  • 750ml
                  • Bianco
                  • 12.5%
                  • Ribolla
                  • Ribolla
                  • Klet Brda
                  • Primorski
                  • Slovenia
                  Vintage
                  2022
                  Formato
                  750ml
                  Tipo
                  Bianco
                  Alcol
                  12.5%
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                  Klet Brda
                  Regione
                  Primorski
                  Paese
                  Slovenia
                  • Orange
                  • 2023
                  • 750ml
                  • Bianco
                  • 12%
                  • Ribolla
                  • Ribolla Gialla
                  • Movia
                  • Primorski
                  • Slovenia
                  Vintage
                  2023
                  Formato
                  750ml
                  Tipo
                  Bianco
                  Alcol
                  12%
                  Vitigno
                  Ribolla
                  Uve
                  Ribolla Gialla
                  Cantina
                  Movia
                  Regione
                  Primorski
                  Paese
                  Slovenia
                  • Biologico
                  • Artigiani della vigna
                  • 2018
                  • 750ml
                  • Rosso
                  • 14.5%
                  • Merlot
                  • Merlot
                  • Marjan Simcic
                  • Primorski
                  • Slovenia
                  Vintage
                  2018
                  Formato
                  750ml
                  Tipo
                  Rosso
                  Alcol
                  14.5%
                  Vitigno
                  Merlot
                  Uve
                  Merlot
                  Cantina
                  Marjan Simcic
                  Regione
                  Primorski
                  Paese
                  Slovenia
                  • Da collezione
                  • Artigiani della vigna
                  • 2021
                  • 750ml
                  • Bianco
                  • 14%
                  • Chardonnay
                  • Chardonnay
                  • Marjan Simcic
                  • Primorski
                  • Slovenia
                  Vintage
                  2021
                  Formato
                  750ml
                  Tipo
                  Bianco
                  Alcol
                  14%
                  Vitigno
                  Chardonnay
                  Uve
                  Chardonnay
                  Cantina
                  Marjan Simcic
                  Regione
                  Primorski
                  Paese
                  Slovenia
                  • Artigiani della vigna
                  • 2021
                  • 750ml
                  • Rosso
                  • 14%
                  • Pinot Noir
                  • Pinot Noir
                  • Marjan Simcic
                  • Primorski
                  • Slovenia
                  Vintage
                  2021
                  Formato
                  750ml
                  Tipo
                  Rosso
                  Alcol
                  14%
                  Vitigno
                  Pinot Noir
                  Uve
                  Pinot Noir
                  Cantina
                  Marjan Simcic
                  Regione
                  Primorski
                  Paese
                  Slovenia
                  • Artigiani della vigna
                  • 2021
                  • 750ml
                  • Bianco
                  • 13.5%
                  • Ribolla
                  • Ribolla Gialla
                  • Marjan Simcic
                  • Primorski
                  • Slovenia
                  Vintage
                  2021
                  Formato
                  750ml
                  Tipo
                  Bianco
                  Alcol
                  13.5%
                  Vitigno
                  Ribolla
                  Uve
                  Ribolla Gialla
                  Cantina
                  Marjan Simcic
                  Regione
                  Primorski
                  Paese
                  Slovenia
                  • Artigiani della vigna
                  • 2022
                  • 750ml
                  • Bianco
                  • 14%
                  • Chardonnay
                  • Chardonnay
                  • Marjan Simcic
                  • Primorski
                  • Slovenia
                  Vintage
                  2022
                  Formato
                  750ml
                  Tipo
                  Bianco
                  Alcol
                  14%
                  Vitigno
                  Chardonnay
                  Uve
                  Chardonnay
                  Cantina
                  Marjan Simcic
                  Regione
                  Primorski
                  Paese
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