Vini Zinfandel

Vini Zinfandel

Vini Zinfandel

I vini rossi Zinfandel tendono ad essere grandi e audaci con molti sapori intensi di mora, prugna, ciliegia scura e mirtillo. I vini Zinfandel tendono ad avere tannini moderati, alta acidità e alta gradazione alcolica del 14-17% ABV. Questi vini sono spesso invecchiati per un lungo periodo di tempo in botti di rovere per aggiungere lucentezza e integrare completamente l'alcol e i tannini. Le uve Zinfandel sono anche usate per fare vini rosati dolci conosciuti come White Zinfandel, che sono popolari in alcune parti della California.

Le regioni vinicole chiave per lo Zinfandel

La regione più conosciuta per lo Zinfandel è la California, dove le regioni Napa Valley, Dry Creek Valley, Russian River Valley e Lodi producono eccellenti vini Zinfandel. Lo Zinfandel si trova anche nella regione italiana meridionale della Puglia, dove è conosciuto come Primitivo. La ricerca ha dimostrato che lo Zinfandel è geneticamente quasi identico a diverse uve native croate, suggerendo che l'uva potrebbe aver avuto origine in questo paese.

Abbinamento con lo Zinfandel

A causa del suo intenso profilo di sapore, i forti vini rossi Zinfandel sono un ottimo abbinamento per piatti di carne rossa come costolette alla griglia, spiedini di manzo, stufato di manzo o brasato di cervo. Altre ottime scelte sono l'agnello arrosto alle erbe, i piatti di pasta al pomodoro o i formaggi stagionati a pasta dura.

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    • 2016
    • 750ml
    • Rosso
    • 13.5%
    • Zinfandel
    • 85% Zinfandel, 15% Cabernet Sauvignon
    • Motto Wines
    • California
    • Stati Uniti
    Vintage
    2016
    Formato
    750ml
    Tipo
    Rosso
    Alcol
    13.5%
    Vitigno
    Zinfandel
    Uve
    85% Zinfandel, 15% Cabernet Sauvignon
    Cantina
    Motto Wines
    Regione
    California
    Paese
    Stati Uniti
      • 2018
      • 750ml
      • Rosso
      • 14.3%
      • Zinfandel
      • 82% Zinfandel, 14% Petite Sirah, 4% Carignane
      • Frog's Leap
      • California
      • Stati Uniti
      Vintage
      2018
      Formato
      750ml
      Tipo
      Rosso
      Alcol
      14.3%
      Vitigno
      Zinfandel
      Uve
      82% Zinfandel, 14% Petite Sirah, 4% Carignane
      Cantina
      Frog's Leap
      Regione
      California
      Paese
      Stati Uniti
      • Biologico
      • 2019
      • 750ml
      • Rosso
      • 14.7%
      • Zinfandel
      • Zinfandel
      • Ridge
      • California
      • Stati Uniti
      Vintage
      2019
      Formato
      750ml
      Tipo
      Rosso
      Alcol
      14.7%
      Vitigno
      Zinfandel
      Uve
      Zinfandel
      Cantina
      Ridge
      Regione
      California
      Paese
      Stati Uniti
        • 2019
        • 750ml
        • Rosso
        • 14.8%
        • Zinfandel
        • Zinfandel 75%, Petite Syrah, Carignan, Mourvedre
        • Ridge
        • California
        • Stati Uniti
        Vintage
        2019
        Formato
        750ml
        Tipo
        Rosso
        Alcol
        14.8%
        Vitigno
        Zinfandel
        Uve
        Zinfandel 75%, Petite Syrah, Carignan, Mourvedre
        Cantina
        Ridge
        Regione
        California
        Paese
        Stati Uniti
          • 2016
          • 750ml
          • Rosso
          • 15%
          • Zinfandel
          • Zinfandel
          • Grgich Hills
          • California
          • Stati Uniti
          Vintage
          2016
          Formato
          750ml
          Tipo
          Rosso
          Alcol
          15%
          Vitigno
          Zinfandel
          Uve
          Zinfandel
          Cantina
          Grgich Hills
          Regione
          California
          Paese
          Stati Uniti
          • Biologico
          • NV
          • 750ml
          • Rosso
          • 16%
          • Zinfandel
          • 85% Zinfandel; 15% Blend of Petite Sirah and Syrah
          • The Prisoner Wine Company
          • California
          • Stati Uniti
          Vintage
          NV
          Formato
          750ml
          Tipo
          Rosso
          Alcol
          16%
          Vitigno
          Zinfandel
          Uve
          85% Zinfandel; 15% Blend of Petite Sirah and Syrah
          Cantina
          The Prisoner Wine Company
          Regione
          California
          Paese
          Stati Uniti
            • 2019
            • 750ml
            • Rosso
            • 14.5%
            • Zinfandel
            • Zinfandel
            • Mettler
            • California
            • Stati Uniti
            Vintage
            2019
            Formato
            750ml
            Tipo
            Rosso
            Alcol
            14.5%
            Vitigno
            Zinfandel
            Uve
            Zinfandel
            Cantina
            Mettler
            Regione
            California
            Paese
            Stati Uniti
              • 2019
              • 750ml
              • Rosso
              • 14.5%
              • Zinfandel
              • Zinfandel
              • Dry Creek Vineyard
              • California
              • Stati Uniti
              Vintage
              2019
              Formato
              750ml
              Tipo
              Rosso
              Alcol
              14.5%
              Vitigno
              Zinfandel
              Uve
              Zinfandel
              Cantina
              Dry Creek Vineyard
              Regione
              California
              Paese
              Stati Uniti
                • 2019
                • 750ml
                • Rosso
                • 13.9%
                • Zinfandel
                • Zinfandel
                • Duckhorn
                • California
                • Stati Uniti
                Vintage
                2019
                Formato
                750ml
                Tipo
                Rosso
                Alcol
                13.9%
                Vitigno
                Zinfandel
                Uve
                Zinfandel
                Cantina
                Duckhorn
                Regione
                California
                Paese
                Stati Uniti
                  • 2019
                  • 750ml
                  • Rosso
                  • 14.5%
                  • Zinfandel
                  • Zinfandel
                  • Bogle
                  • California
                  • Stati Uniti
                  Vintage
                  2019
                  Formato
                  750ml
                  Tipo
                  Rosso
                  Alcol
                  14.5%
                  Vitigno
                  Zinfandel
                  Uve
                  Zinfandel
                  Cantina
                  Bogle
                  Regione
                  California
                  Paese
                  Stati Uniti
                    • 2018
                    • 750ml
                    • Rosso
                    • 14%
                    • Zinfandel
                    • Zinfandel
                    • Stina
                    • Dalmazia
                    • Croazia
                    Vintage
                    2018
                    Formato
                    750ml
                    Tipo
                    Rosso
                    Alcol
                    14%
                    Vitigno
                    Zinfandel
                    Uve
                    Zinfandel
                    Cantina
                    Stina
                    Regione
                    Dalmazia
                    Paese
                    Croazia
                    • Artigiani della vigna
                    • 2017
                    • 750ml
                    • Rosso
                    • 14.5%
                    • Zinfandel
                    • Zinfandel
                    • Artezin
                    • California
                    • Stati Uniti
                    Vintage
                    2017
                    Formato
                    750ml
                    Tipo
                    Rosso
                    Alcol
                    14.5%
                    Vitigno
                    Zinfandel
                    Uve
                    Zinfandel
                    Cantina
                    Artezin
                    Regione
                    California
                    Paese
                    Stati Uniti
                      • 2018
                      • 750ml
                      • Rosso
                      • 15.5%
                      • Zinfandel
                      • 76% Zinfandel, Charbono, Grenashe, Petite Sirah
                      • The Crane Assembly
                      • California
                      • Stati Uniti
                      Vintage
                      2018
                      Formato
                      750ml
                      Tipo
                      Rosso
                      Alcol
                      15.5%
                      Vitigno
                      Zinfandel
                      Uve
                      76% Zinfandel, Charbono, Grenashe, Petite Sirah
                      Cantina
                      The Crane Assembly
                      Regione
                      California
                      Paese
                      Stati Uniti
                        • NV
                        • 750ml
                        • Rosso
                        • 15%
                        • Zinfandel
                        • Zinfandel
                        • Bonny Doon
                        • California
                        • Stati Uniti
                        Vintage
                        NV
                        Formato
                        750ml
                        Tipo
                        Rosso
                        Alcol
                        15%
                        Vitigno
                        Zinfandel
                        Uve
                        Zinfandel
                        Cantina
                        Bonny Doon
                        Regione
                        California
                        Paese
                        Stati Uniti
                          • 2019
                          • 750ml
                          • Rosso
                          • 14.5%
                          • Zinfandel
                          • 80% Zinfandel, 19% Petite Sirah, 1% Carignane
                          • Dry Creek Vineyard
                          • California
                          • Stati Uniti
                          Vintage
                          2019
                          Formato
                          750ml
                          Tipo
                          Rosso
                          Alcol
                          14.5%
                          Vitigno
                          Zinfandel
                          Uve
                          80% Zinfandel, 19% Petite Sirah, 1% Carignane
                          Cantina
                          Dry Creek Vineyard
                          Regione
                          California
                          Paese
                          Stati Uniti
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