Amarone

Tinazzi Valleselle Aureum Acinum Amarone della Valpolicella 2017

Vintage
2017
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
15%
Vitigno
Amarone
Uve
Valpolicella
Cantina
Tinazzi
Regione
Veneto
Paese
Italia
95 AVG
Conservare per un massimo di 15 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Il Tinazzi Tenuta Valleselle Aureum Acinum Amarone Della Valpolicella è un vino rosso italiano che trasuda pura beatitudine e distinzione evidente dal suo display audace. Gian Andrea Tinazzi, che attualmente possiede la cantina Tinazzi, ha fatto molto per essere all'altezza delle aspettative della sua storia familiare. La cantina ha avuto un grande successo grazie ai grandi sforzi imprenditoriali di Gian.

Questo capolavoro forte e corposo è abbondante con aromi eccezionali di gin fruttato, piantaggine nera, cioccolato bianco, chiodi di garofano e salsa al curry completati da note delicate di pepe rosso, caramello e sabbia di roccia. Il vino presenta un'acidità moderata sulla lingua, temperata da sapori di liquore distillato accoppiato a note di ribes nero, cacao in polvere e vaniglia.

Le uve Corvina, Corvinone e Rondinella sono raccolte a mano dai vigneti prima di essere stese su stuoie per quasi quattro mesi per essere disidratate. Le uve parzialmente idratate subiscono un lento processo di fermentazione per un massimo di 2 mesi prima di essere trasferite in botti di rovere per il processo di invecchiamento. Questo potrebbe richiedere quasi un decennio. Tinazzi Tenuta Valleselle Aureum Acinum Amarone della Valpolicella è ideale se servito a temperature fresche dopo 2 o 3 ore di aerazione. Si abbina molto con il cioccolato fondente e le prelibatezze di carne così come con il formaggio.
Descrizione
Conservare per un massimo di 15 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Il Tinazzi Tenuta Valleselle Aureum Acinum Amarone Della Valpolicella è un vino rosso italiano che trasuda pura beatitudine e distinzione evidente dal suo display audace. Gian Andrea Tinazzi, che attualmente possiede la cantina Tinazzi, ha fatto molto per essere all'altezza delle aspettative della sua storia familiare. La cantina ha avuto un grande successo grazie ai grandi sforzi imprenditoriali di Gian.

Questo capolavoro forte e corposo è abbondante con aromi eccezionali di gin fruttato, piantaggine nera, cioccolato bianco, chiodi di garofano e salsa al curry completati da note delicate di pepe rosso, caramello e sabbia di roccia. Il vino presenta un'acidità moderata sulla lingua, temperata da sapori di liquore distillato accoppiato a note di ribes nero, cacao in polvere e vaniglia.

Le uve Corvina, Corvinone e Rondinella sono raccolte a mano dai vigneti prima di essere stese su stuoie per quasi quattro mesi per essere disidratate. Le uve parzialmente idratate subiscono un lento processo di fermentazione per un massimo di 2 mesi prima di essere trasferite in botti di rovere per il processo di invecchiamento. Questo potrebbe richiedere quasi un decennio. Tinazzi Tenuta Valleselle Aureum Acinum Amarone della Valpolicella è ideale se servito a temperature fresche dopo 2 o 3 ore di aerazione. Si abbina molto con il cioccolato fondente e le prelibatezze di carne così come con il formaggio.
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Cantina
Scriani
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Tipo
Rosso
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Formato
750ml
Tipo
Rosso
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16.5%
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2012
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
17%
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Cantina
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Tipo
Rosso
Alcol
16.5%
Vitigno
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85.0% Corvina, 10.0% Rondinella, 5.0% Oseleta
Cantina
Zenato
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Vintage
2017
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
17.5%
Vitigno
Amarone
Uve
Corvina 20% , Corvinone 65%, Rondinella 15%
Cantina
Fasoli Gino
Regione
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