Xinomavro

Thymiopoulos Aftorizo 2018

Vintage
2018
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13.5%
Vitigno
Xinomavro
Uve
Xinomavro
Cantina
Thymiopoulos
Regione
Macedonia
Paese
Greece
95 AVG
Da bere subito o da conservare fino a 10 anni. Non è necessario decantare, ma si consiglia di aprirlo mezz'ora prima del servizio.

La famiglia dell'enologo Apostolos Thymiopoulo è attiva nel settore vinicolo da generazioni. Ma, come accade spesso nella regione macedone, l'uva non veniva vinificata dai viticoltori, bensì venduta. Quando Apostolos Thymiopoulo ha rilevato l'attività nel 2033, ha trasformato l'azienda agricola in un dominio, producendo i propri vini. I 23 ettari della proprietà sono coltivati solo con una varietà di uva rossa: Xinomavro. Inoltre, dall'arrivo di Apostolos, le uve sono coltivate con metodo biologico e gli interventi in cantina sono ridotti al minimo.

L'Aftorizo è un vino da vigneto singolo prodotto da vecchie piante situate sulle montagne di Fytia, nella parte meridionale di Naoussa. Qui il terreno è una combinazione di ardesia e granito e conferisce al vino una caratteristica spina dorsale minerale.

Al naso mostra un ampio bouquet floreale di rosa e violetta, insieme a note fruttate e minerali. Al palato, la qualità dei tannini e la grande freschezza creano un vino elegante con infiniti aromi e retrogusto. Si può gustare subito, ma invecchiando sarà ancora più buono. Si abbina bene al brasato di manzo, ma anche a un'insalata di pomodori o di funghi, o ai funghi Portobello ripieni.
Descrizione
Da bere subito o da conservare fino a 10 anni. Non è necessario decantare, ma si consiglia di aprirlo mezz'ora prima del servizio.

La famiglia dell'enologo Apostolos Thymiopoulo è attiva nel settore vinicolo da generazioni. Ma, come accade spesso nella regione macedone, l'uva non veniva vinificata dai viticoltori, bensì venduta. Quando Apostolos Thymiopoulo ha rilevato l'attività nel 2033, ha trasformato l'azienda agricola in un dominio, producendo i propri vini. I 23 ettari della proprietà sono coltivati solo con una varietà di uva rossa: Xinomavro. Inoltre, dall'arrivo di Apostolos, le uve sono coltivate con metodo biologico e gli interventi in cantina sono ridotti al minimo.

L'Aftorizo è un vino da vigneto singolo prodotto da vecchie piante situate sulle montagne di Fytia, nella parte meridionale di Naoussa. Qui il terreno è una combinazione di ardesia e granito e conferisce al vino una caratteristica spina dorsale minerale.

Al naso mostra un ampio bouquet floreale di rosa e violetta, insieme a note fruttate e minerali. Al palato, la qualità dei tannini e la grande freschezza creano un vino elegante con infiniti aromi e retrogusto. Si può gustare subito, ma invecchiando sarà ancora più buono. Si abbina bene al brasato di manzo, ma anche a un'insalata di pomodori o di funghi, o ai funghi Portobello ripieni.
  • Spedizione UPS Express disponibile al check-out
  • Aggiungi l'opzione regalo al check-out
 
Più di questa cantina
Thymiopoulos Rose de Xinomavro 2022
Thymiopoulos Rose de Xinomavro 2022
  • 2022
  • Rosato
  • 13%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Rosato
Alcol
13%
Vitigno
Vino rosé
Uve
Xinomavro
Cantina
Thymiopoulos
Regione
Macedonia
Paese
Greece
92 AVG
Thymiopoulos Young Vines Xinomavro 2022
Thymiopoulos Young Vines Xinomavro 2022
  • 2022
  • Rosso
  • 13%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13%
Vitigno
Xinomavro
Uve
Xinomavro
Cantina
Thymiopoulos
Regione
Macedonia
Paese
Greece
92 AVG
Thymiopoulos Terra Petra 2020
Thymiopoulos Terra Petra 2020
  • 2020
  • Rosso
  • 13.5%
Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13.5%
Vitigno
Xinomavro
Uve
Xinomavro, Krassato and Stavroto
Cantina
Thymiopoulos
Regione
Thessalia
Paese
Greece
93 AVG
Più vini di questa Regione
Costa Lazaridi Chateau Julia Merlot 2022
Costa Lazaridi Chateau Julia Merlot 2022
  • 2022
  • Rosso
  • 14.5%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Merlot
Uve
Merlot
Cantina
Costa Lazaridi
Regione
Macedonia
Paese
Greece
93 AVG
Ktima Gerovassiliou Sauvignon Blanc 2023
Ktima Gerovassiliou Sauvignon Blanc 2023
  • 2023
  • Bianco
  • 13%
Vintage
2023
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Sauvignon Blanc
Uve
Sauvignon Blanc
Cantina
Ktima Gerovassiliou
Regione
Macedonia
Paese
Greece
93 AVG
Thymiopoulos Rose de Xinomavro 2022
Thymiopoulos Rose de Xinomavro 2022
  • 2022
  • Rosato
  • 13%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Rosato
Alcol
13%
Vitigno
Vino rosé
Uve
Xinomavro
Cantina
Thymiopoulos
Regione
Macedonia
Paese
Greece
92 AVG
Ktima Gerovassiliou Viognier 2023
Ktima Gerovassiliou Viognier 2023
  • 2023
  • Bianco
  • 13%
Vintage
2023
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Viognier
Uve
Viognier
Cantina
Ktima Gerovassiliou
Regione
Macedonia
Paese
Greece
93 AVG
Ktima Gerovassiliou Avaton 2021
Ktima Gerovassiliou Avaton 2021
  • 2021
  • Rosso
  • 14.6%
Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.6%
Vitigno
Altre miscele rosse
Uve
Limnio, Mavroudi and Mavrotragano
Cantina
Ktima Gerovassiliou
Regione
Macedonia
Paese
Greece
92 AVG
Kir-Yianni Akakies Sparkling 2023
Kir-Yianni Akakies Sparkling 2023
  • 2023
  • Frizzante
  • 12%
Vintage
2023
Formato
750ml
Tipo
Frizzante
Alcol
12%
Vitigno
Xinomavro
Uve
Xinomavro
Cantina
Kir-Yianni
Regione
Macedonia
Paese
Greece
92 AVG
Ktima Gerovassiliou Syrah 2022
Ktima Gerovassiliou Syrah 2022
  • 2022
  • Rosso
  • 14.5%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Syrah
Uve
Syrah
Cantina
Ktima Gerovassiliou
Regione
Macedonia
Paese
Greece
92 AVG
Kir-Yianni Ramnista Xinomavro 2019
Kir-Yianni Ramnista Xinomavro 2019
  • 2019
  • Rosso
  • 14%
Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Xinomavro
Uve
Xinomavro
Cantina
Kir-Yianni
Regione
Macedonia
Paese
Greece
93 AVG
Costa Lazaridi Chateau Julia Chardonnay 2023
Costa Lazaridi Chateau Julia Chardonnay 2023
  • 2023
  • Bianco
  • 13.3%
Vintage
2023
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.3%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Costa Lazaridi
Regione
Macedonia
Paese
Greece
91 AVG
Ktima Gerovassiliou White 2023
Ktima Gerovassiliou White 2023
  • 2023
  • Bianco
  • 13.5%
Vintage
2023
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Assyrtiko
Uve
Malagousia, Assyrtiko
Cantina
Ktima Gerovassiliou
Regione
Macedonia
Paese
Greece
94 AVG
Dello stesso vitigno
Kir-Yianni Ramnista Xinomavro 2019
Kir-Yianni Ramnista Xinomavro 2019
  • 2019
  • Rosso
  • 14%
Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Xinomavro
Uve
Xinomavro
Cantina
Kir-Yianni
Regione
Macedonia
Paese
Greece
93 AVG
Thymiopoulos Terra Petra 2020
Thymiopoulos Terra Petra 2020
  • 2020
  • Rosso
  • 13.5%
Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13.5%
Vitigno
Xinomavro
Uve
Xinomavro, Krassato and Stavroto
Cantina
Thymiopoulos
Regione
Thessalia
Paese
Greece
93 AVG
Kir-Yianni Akakies Sparkling 2023
Kir-Yianni Akakies Sparkling 2023
  • 2023
  • Frizzante
  • 12%
Vintage
2023
Formato
750ml
Tipo
Frizzante
Alcol
12%
Vitigno
Xinomavro
Uve
Xinomavro
Cantina
Kir-Yianni
Regione
Macedonia
Paese
Greece
92 AVG
Thymiopoulos Young Vines Xinomavro 2022
Thymiopoulos Young Vines Xinomavro 2022
  • 2022
  • Rosso
  • 13%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13%
Vitigno
Xinomavro
Uve
Xinomavro
Cantina
Thymiopoulos
Regione
Macedonia
Paese
Greece
92 AVG
Kir-Yianni Diaporos 2019
Kir-Yianni Diaporos 2019
  • 2019
  • Rosso
  • 14%
Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Xinomavro
Uve
Xinomavro 92%, Syrah 8%
Cantina
Kir-Yianni
Regione
Macedonia
Paese
Greece
94 AVG