Miscele rosse di Bordeaux

The Paring Red 2017

Vintage
2017
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Miscele rosse di Bordeaux
Uve
60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 18% Merlot, 2% Petit Verdot
Cantina
The Paring
Regione
California
Paese
Stati Uniti
93 AVG
Cantina fino a 10 anni. Si consiglia di decantarlo per mezz'ora.

La collezione di vini Paring è prodotta dal team enologico di Jonata e The Hill Estate con uve selezionate da diversi vigneti dell'azienda situati nella Santa Ynez Valley, Sta. Rita Hills e Santa Maria Valley, dove le viti godono del caldo sole della California e delle rinfrescanti brezze oceaniche. Questi vini, prodotti grazie ad un'attenta sperimentazione con i diversi siti e vitigni, sono caratterizzati da grande versatilità e vivacità e da un perfetto equilibrio tra intensità e densità.

Questo raffinato blend rosso è composto da grappoli selezionati di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot. Il vino assemblato viene affinato in rovere francese per 22 mesi.

Il Paring Red è un vino elegante e potente che esprime tutto il carattere del Cabernet Sauvignon con le classiche note di gelso, cassis, cioccolato e note di tabacco. Al palato, il vino è armonioso e concentrato, con una brillante vena acida e tannini solidi e ben integrati. Il finale è incredibilmente lungo e richiama note fruttate. È il vino ideale per un barbecue e si abbina molto bene a tutte le carni rosse, ma può anche rimanere in cantina ed evolvere per alcuni anni.
 
Descrizione
Cantina fino a 10 anni. Si consiglia di decantarlo per mezz'ora.

La collezione di vini Paring è prodotta dal team enologico di Jonata e The Hill Estate con uve selezionate da diversi vigneti dell'azienda situati nella Santa Ynez Valley, Sta. Rita Hills e Santa Maria Valley, dove le viti godono del caldo sole della California e delle rinfrescanti brezze oceaniche. Questi vini, prodotti grazie ad un'attenta sperimentazione con i diversi siti e vitigni, sono caratterizzati da grande versatilità e vivacità e da un perfetto equilibrio tra intensità e densità.

Questo raffinato blend rosso è composto da grappoli selezionati di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot. Il vino assemblato viene affinato in rovere francese per 22 mesi.

Il Paring Red è un vino elegante e potente che esprime tutto il carattere del Cabernet Sauvignon con le classiche note di gelso, cassis, cioccolato e note di tabacco. Al palato, il vino è armonioso e concentrato, con una brillante vena acida e tannini solidi e ben integrati. Il finale è incredibilmente lungo e richiama note fruttate. È il vino ideale per un barbecue e si abbina molto bene a tutte le carni rosse, ma può anche rimanere in cantina ed evolvere per alcuni anni.
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Cantina
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