Gewurztraminer

Teperberg Impression Gewurztraminer 2021

Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Gewurztraminer
Uve
Gewurztraminer
Cantina
Teperberg
Regione
Colline della Giudea
Paese
Israele
  • Kosher
92 AVG
Cantina fino a 5 anni. Non è necessario decantare.

Fondata nel 1870 con il nome di Efrat (ispirato alla strada biblica con cui l'uva veniva portata alla cantina 'Efrata shehi Beit Lechem'), l'azienda vinicola Teperberg è stata un'impresa familiare per 5 generazioni ed è ora gestita da Moti Teperberg. Dal 2006, l'azienda ha spostato la sua sede nel Kibbutz Tzora e ha concentrato la sua produzione su vini di alta qualità, diventando una delle cantine leader in Israele e la quarta più grande.

Le uve Gewürztraminer vengono raccolte meccanicamente nella regione di Mitzpe Ramon nelle ore serali, per garantire la massima freschezza e la pura espressione del carattere aromatico di questa varietà. Il mosto viene refrigerato e poi fermentato a temperatura controllata. La fermentazione viene poi interrotta prima della conversione totale degli zuccheri, per creare un vino con una leggera dolcezza residua.

Teperberg Impression Gewurztraminer è un vino delicato ed elegante con aromi floreali e tropicali, note di melone e acqua di rose. Al palato è morbido e sottilmente dolce. Le note fruttate sono perfettamente bilanciate da un carattere croccante e da un'acidità vivace. Il finale è lungo e piacevole. È un vino da bere giovane, servito fresco e abbinato a piatti asiatici a base di pollo.
 
Descrizione
Cantina fino a 5 anni. Non è necessario decantare.

Fondata nel 1870 con il nome di Efrat (ispirato alla strada biblica con cui l'uva veniva portata alla cantina 'Efrata shehi Beit Lechem'), l'azienda vinicola Teperberg è stata un'impresa familiare per 5 generazioni ed è ora gestita da Moti Teperberg. Dal 2006, l'azienda ha spostato la sua sede nel Kibbutz Tzora e ha concentrato la sua produzione su vini di alta qualità, diventando una delle cantine leader in Israele e la quarta più grande.

Le uve Gewürztraminer vengono raccolte meccanicamente nella regione di Mitzpe Ramon nelle ore serali, per garantire la massima freschezza e la pura espressione del carattere aromatico di questa varietà. Il mosto viene refrigerato e poi fermentato a temperatura controllata. La fermentazione viene poi interrotta prima della conversione totale degli zuccheri, per creare un vino con una leggera dolcezza residua.

Teperberg Impression Gewurztraminer è un vino delicato ed elegante con aromi floreali e tropicali, note di melone e acqua di rose. Al palato è morbido e sottilmente dolce. Le note fruttate sono perfettamente bilanciate da un carattere croccante e da un'acidità vivace. Il finale è lungo e piacevole. È un vino da bere giovane, servito fresco e abbinato a piatti asiatici a base di pollo.
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