Altro vino bianco

Tenuta Ulisse Cococciola 2018

Vintage
2018
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Altro vino bianco
Uve
Cococciola
Cantina
Tenuta Ulisse
Regione
Abruzzo
Paese
Italia
94 AVG
Da bere ora fino al 2022. Servire fresco.

Dalla fondazione della Tenuta Ulisse da parte dei fratelli Antonio e Luigi Ulisse nel 2006, la tenuta si è concentrata sulla produzione di eccezionali imbottigliamenti di varietà autoctone abruzzesi che mostrano il meglio che la regione ha da offrire. La loro Cococciola è un'affascinante e deliziosa espressione di una rara uva locale che viene coltivata prevalentemente nella provincia di Chieti, dove ha sede la Tenuta Ulisse. La varietà produce tipicamente piccoli grappoli d'uva che richiedono molto tempo per maturare, spesso raggiungendo la piena maturazione solo all'inizio di ottobre.

Questo imbottigliamento dei fratelli Ulisse è luminoso, fresco e vivace con un'abbondanza di scorza di agrumi, pesca bianca e aromi floreali. Al palato c'è un'acidità vibrante e appetitosa che è bilanciata dal corpo medio e dal finale pulito. Il vino è vinificato in serbatoi di acciaio inossidabile dove viene invecchiato per tre mesi per mostrare il carattere dell'uva Cococciola con un intervento minimo in cantina.

Il carattere luminoso e ventilato di questo bianco italiano lo rende un superbo vino gastronomico che si sposa meravigliosamente con il pesce alla griglia, il pollo arrosto e tutti i tipi di insalate estive. È anche ideale da servire come aperitivo rinfrescante in giardino o in cortile.
Descrizione
Da bere ora fino al 2022. Servire fresco.

Dalla fondazione della Tenuta Ulisse da parte dei fratelli Antonio e Luigi Ulisse nel 2006, la tenuta si è concentrata sulla produzione di eccezionali imbottigliamenti di varietà autoctone abruzzesi che mostrano il meglio che la regione ha da offrire. La loro Cococciola è un'affascinante e deliziosa espressione di una rara uva locale che viene coltivata prevalentemente nella provincia di Chieti, dove ha sede la Tenuta Ulisse. La varietà produce tipicamente piccoli grappoli d'uva che richiedono molto tempo per maturare, spesso raggiungendo la piena maturazione solo all'inizio di ottobre.

Questo imbottigliamento dei fratelli Ulisse è luminoso, fresco e vivace con un'abbondanza di scorza di agrumi, pesca bianca e aromi floreali. Al palato c'è un'acidità vibrante e appetitosa che è bilanciata dal corpo medio e dal finale pulito. Il vino è vinificato in serbatoi di acciaio inossidabile dove viene invecchiato per tre mesi per mostrare il carattere dell'uva Cococciola con un intervento minimo in cantina.

Il carattere luminoso e ventilato di questo bianco italiano lo rende un superbo vino gastronomico che si sposa meravigliosamente con il pesce alla griglia, il pollo arrosto e tutti i tipi di insalate estive. È anche ideale da servire come aperitivo rinfrescante in giardino o in cortile.
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