Tenuta San Guido Guidalberto 2021

Da bere subito o da conservare fino a 12 anni. Non è necessario decantare prima di servire.

La Tenuta San Guido è il luogo in cui il Marchese Mario Incisa della Rocchetta creò il famoso Sassicaia Super Tuscan negli anni Sessanta. L'eccezionale terroir vicino alla costa tirrenica della Toscana e l'uso di varietà d'uva francesi hanno fatto sì che la proprietà diventasse un punto di riferimento per alcuni dei più importanti vini italiani.

Più recentemente, nel 2000, il figlio di Mario, Nicolò, ha debuttato con il suo vino simbolo, il Guidalberto, che prende il nome dal suo bis-bisnonno, pioniere dell'agricoltura moderna nella Bolgheri del XIX secolo. Questa elegante cuvée in stile bordolese è composta principalmente da Cabernet Sauvignon e da una quantità minore di Merlot. Tutti i frutti vengono accuratamente selezionati per massimizzare la qualità, le varietà vengono fermentate separatamente e invecchiate in botti di rovere francese per 15 mesi prima dell'assemblaggio.

Guidalberto è un classico secondo vino di questa leggendaria azienda italiana con un profilo aromatico complesso e un eccellente potenziale di invecchiamento. Al naso è ricco di spezie, con note di cuoio, bacche scure e terra, mentre al palato ha un nucleo solido di more, prugne e ciliegie scure che culmina in un finale lungo ed elegante. Un ottimo vino da conservare ancora per qualche anno o da gustare ora con piatti di carne rossa e formaggi a pasta dura stagionati.