Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Prephylloxera Don Peppino 2020
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Prephylloxera Don Peppino 2020
- 2020
- 750ml
- Rosso
- 14%
- Nerello Mascalese
- Nerello Mascalese
- Tenuta delle Terre Nere
- Sicilia
- Italia
- Vintage: 2020
- Formato: 750ml
- Tipo: Rosso
- Alcol: 14%
- Vitigno: Nerello Mascalese
- Uve: Nerello Mascalese
- Cantina: Tenuta delle Terre Nere
- Regione: Sicilia
- Paese: Italia
- Vintage: 2020
- Formato: 750ml
- Tipo: Rosso
- Alcol: 14%
- Vitigno: Nerello Mascalese
- Uve: Nerello Mascalese
- Cantina: Tenuta delle Terre Nere
- Regione: Sicilia
- Paese: Italia
Tenuta delle Terre Nere è una rinomata cantina situata ai piedi dell'Etna, in Sicilia, Italia. L'azienda è stata fondata da Marco de Grazia nel 2002, che si è innamorato del terroir unico dell'Etna e del suo potenziale per la produzione di vini eccezionali. Oggi l'azienda è conosciuta soprattutto per la produzione di vini di alta qualità provenienti da vigneti situati ad alta quota, tra i 600 e i 1.000 metri sul livello del mare.
Ove possibile, l'azienda si concentra sull'utilizzo di pratiche agricole biologiche e biodinamiche per produrre vini che esprimano il terroir della regione. Questa cuvee di cracking è un ottimo esempio di ciò che l'azienda è in grado di fare, mettendo in mostra la bellezza delle sue uve Nerello Mascalese al 100%, provenienti da viti pre-fillossera di oltre 100 anni.
Le uve di questo vino sono coltivate su un terreno vulcanico a un'altitudine compresa tra 600 e 1.000 metri sul livello del mare, il che contribuisce al profilo gustativo unico del vino. Dopo la vinificazione, il vino giovane viene affinato in botti di rovere per 16 mesi, il che ne aumenta la complessità e la profondità. Don Peppino 2019 è un vino molto ricercato ed è considerato uno dei migliori esempi di vini Etna Rosso. È una scelta perfetta da abbinare a piatti di carne sostanziosi, selvaggina o formaggi stagionati.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!