Te Pa Sauvignon Blanc 2023
Te Pa Sauvignon Blanc 2023
- 2023
- 750ml
- Bianco
- 13.5%
- Sauvignon Blanc
- Sauvignon Blanc
- Te Pa
- Marlborough
- Nuova Zelanda
- Vintage: 2023
- Formato: 750ml
- Tipo: Bianco
- Alcol: 13.5%
- Vitigno: Sauvignon Blanc
- Uve: Sauvignon Blanc
- Cantina: Te Pa
- Regione: Marlborough
- Paese: Nuova Zelanda
- Vintage: 2023
- Formato: 750ml
- Tipo: Bianco
- Alcol: 13.5%
- Vitigno: Sauvignon Blanc
- Uve: Sauvignon Blanc
- Cantina: Te Pa
- Regione: Marlborough
- Paese: Nuova Zelanda
Il fondatore dell'azienda vinicola Te Pa, Haysley MacDonald, può far risalire le sue radici a 800 anni fa, ai primi coloni Maori che vennero a vivere a Wairau Bar nell'odierno Marlborough. Anche se la sua famiglia ha lavorato questa terra per generazioni, è stato solo nel 2003 che Haysley ha iniziato a convertire l'allevamento di bestiame da latte e cereali di famiglia in vigneti. Oggi la tenuta ha circa 500 acri coltivati a vite a Wairau Bar e nella Awatere Valley.
La frutta per questo classico stile Marlborough Sauvignon Blanc viene raccolta a maturazione ottimale e trasportata direttamente in cantina per preservare la freschezza e gli aromi. Il passo successivo è la pressatura delicata della frutta e la fermentazione del succo in serbatoi di acciaio inossidabile per mostrare la bellezza e la purezza del terroir di Marlborough e il naturale carattere varietale.
Aromi invitanti di lime, fiori bianchi, spezie di vaniglia e nettarine frizzanti irrompono immediatamente dal bicchiere, mentre il primo sorso rivela una freschezza da acquolina in bocca e un finale ben arrotondato con note persistenti di agrumi, ananas, mineralità salata ed erbe fresche. Il profilo gustativo vibrante e rinfrescante lo rende un grande bianco da abbinare alle insalate estive o ai formaggi cremosi di capra.
Consegna molto veloce, ben imballata. Sempre al 100%